中新网新疆新闻9月16日电 （季靖 宗向荣）“孙叔，这是我们在春林家亲手做的月饼，好吃吗？”第一书记、工作队队长穆伟国和队员带着香喷喷刚出炉的月饼，来到66岁的独居老人孙茂智家中，给老人送去中秋祝福。
“嗯，好吃，谢谢你们的月饼，没想到我能和你们一起过中秋…。”孙茂智老人接过工作队送来的月饼，紧紧攥在手中，既欣喜又激动。
55岁的达斡尔族村民春林是阿西尔乡上阿西村出了名的糕点师傅，每年中秋节前，她都会亲手制作月饼送亲戚朋友。今年，塔城市财政局驻村工作队得知后她要在家里做月饼，主动报名学习月饼制作。工作队队长穆伟国和队员们来到村民春林家学习制作传统手工月饼，大家围成一桌，桌上已经摆好了制作豆沙、五仁月饼的馅料以及面团、模具。在详细了解了月饼制作过程后，队员们便开始亲自动手，在师傅的指导下从和面到擀皮，从包馅到刻模到烤制，分工明确。
不一会儿，飘香四溢的手工月饼就出炉了，趁着月饼还热着，工作队赶紧月饼装盘，给村里的独居老人孙茂智送去， “能给村民们送去自己制作的月饼，别提多高兴了。”工作队员刘豆英激动地说。
“集体制作手工月饼既传承了中秋的传统文化，又拉近了与村民的感情，此次活动非常有意义。”第一书记、工作队队长穆伟国说。
（编辑：闫文陆）
