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新疆新源县“80” 后小伙创业故事

2020-11-07 21:49:43 来源:中新网新疆
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  中新网新疆新闻11月7日电(黎春平)对于大多数80后的年轻人来说,拥有一份稳定的工作、还算不错的收入或许已经很知足了。但是也有这样一群年轻人,他们渴望创新和创造。80后的创业故事,有梦想,有激情,也有曲折,有担当。80后小伙王占伟,通过自己的不断努力,实现了自己的梦想。

  王占伟在创业前主要从事后堂配菜、大厨工作,自己很喜欢餐饮,但由于没有本钱只能给别人打工,经过5年的积累有了一定的资金,王占伟自己开了一家卤猪蹄店,他告诉记者,在创业初期最困难的时候,客人的鼓励是他最大的动力。他在坚持不放弃的过程中,依仗自己勤劳好学、菜的味道很独特,建立了良好的口碑,生意慢慢有了起色。在经营这家店的同时王占伟还在不断学习,他还到西安、北京等地学习当地特色美食,把学到的知识融合新疆风味,创作出符合当地口味的美食。

  汉唐面庄是他今年新开的店面,不仅味道好,分量足,店里还解决了5个劳动就业岗位。汉唐面庄员工包小花说:“我在这儿上班有一个月了,工资三千五,我很满意。”王占伟说:“我们的手擀面融汇了古法手擀,让客人找回小时候的味道。

(编辑:王小军)
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