中新网新疆新闻11月20日电（段玉明、 李娜）近年来，新源县积极调整产业结构，引导和鼓励村民充分利用本地资源，因地制宜发展鹧鸪等特禽养殖，拓宽了增收渠道，促进了乡村振兴。
11月20日，在则克台镇阔克音村民文新仕正在养殖收蛋、喂鹧鸪。有着多年养鹧鸪的经验积累，她家从最初养殖200只发展到最多一年养殖2000多只鹧鸪。今年家里养殖了800多只鹧鸪，主要是采取私人订制的方式进行销售，现在每只鹧鸪50元，每个鹧鸪蛋2元，随着人们对鹧鸪独特的营养和药用价值的青睐，文新仕家里的收入也在逐年增加。
新源县则克台镇阔克音村民文新仕说：“我们养呱呱鸡（鹧鸪）养了八年了，一年8万块钱，收入挺好。”
鹧鸪作为特种珍禽之一， 鹧鸪（俗称呱呱鸡）的肉质细嫩，蛋白质含量高脂肪含量少、营养丰富、味道鲜美，不仅是高级的滋补佳品，而且是一种重要动物药材，鸪血与冰糖冲开水服用，可治尿血症，油涂皮肤，可防龟裂等等。鹧鸪因其较高的经济价值和独特的药用价值而倍受人们青睐。
（编辑：王小军）
