中新网新疆新闻3月12日电（孟春芳）学校及事业单位集体食堂属于高风险经营等级。为此，近日，市市场监督管理局组织全市43家事业单位及学校食堂的食品安全管理员举办“查安康”APP的推进培训会。

　　会上市监局局长强调“查安康”APP安装使用的重要性，旨在通过直播、信息、交流互动，全面参与食品安全。秉承冷链食品监管不留死角，要求各学校、事业单位有专人负责。食品经营安全监管室负责人安彩锦就如何安装、入驻进行具体的讲解，确保上传数据真实有效、完整准确。

　　查安康”APP使用是通过设置在学校和事业单位的集体食堂的“阳光厨房”监控系统，师生、家长以及全民可以直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等，保障学生、职工食品安全，让食品安全看得见。后期，监控系统将覆盖全市所有学校，还将覆盖事业单位和餐饮、食品流通等各个环节。