中新网新疆新闻6月25日电（袁新亮）为进一步规范塔城市食品经营活动，进一步提升食品经营者食品安全第一责任意识，把控食品安全渠道，结合食品安全风险隐患排查整治百日行动，落实食品安全“四个最严要求”，塔城市市场监督管理局组织全市批发兼零售负责人分开4批120人开展食品安全业务知识培训。

　　培训会上，工作人员重点讲解了《食品安全法》、《食品经营许可办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《食品召回管理办法》等法律法规，对批发兼零售户在持证经营、食品贮存、运输、采购验收、销售等方面进行了要求，并要求各经营户要严格按照要求自查自纠，对不符合要求的经营户，严格按照规定限期停业整顿，待全面整改完成后可恢复经营。

　　会后，与参会的批发兼零售户签定了安全承诺书，下发了食品经营单位安全生产风险提示单120份。增强了食品经营户负责人主体责任意识，加强食品安全学习培训，切实提高食品安全意识，全面保障老百姓的食品安全。