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解决新鲜果品储存难题 新疆阿克苏做大做强林果仓储保鲜业

2021-09-22 13:31:54 来源:阿克苏日报
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  本报阿克苏讯 (记者 刘红文) 金秋9月正是收获的季节,随着各类林果产品相继进入采摘期,地区各地大大小小的果品保鲜库也开始忙碌起来。

  9月15日,记者走进位于库车市乌尊镇的绿色地果蔬种植农民专业合作社,只见工人们把一箱箱刚加工过的新鲜核桃仁搬进冷库保鲜。

  “可别小看这个冷库,有了它,我们收购的香梨等新鲜果品就可以保鲜,延长销售时间。”绿色地果蔬种植农民专业合作社负责人卡哈尔·艾拜告诉记者,自5月份以来,合作社充分利用冷库及冷链运输方式,向疆外市场销售库车小白杏20吨。

  果品保鲜是果品行业做大做强的重要环节,通过储存保鲜,不仅能减少鲜果腐烂的损失,而且还能实现产品增值。正是看到了这点,绿色地果蔬种植农民专业合作社在2016年刚成立时,就建设了2座储存能力达100吨的冷库,解决了新鲜果品储存难题,也带动了当地果农增收。

  在库车市墩阔坦镇排孜阿瓦提村,于2013年成立的叶西雅库提林果农民专业合作社除收购核桃、香梨、杏子等特色林果外,还专门建了一座库容量50吨的果品保鲜库,将村民采摘的新鲜果品送入保鲜库预冷,之后再装入冷链运输车发往山东、郑州、成都、河北等地销售。

  排孜阿瓦提村农民尼亚孜·热合曼说:“自从村里的合作社建起了果品保鲜库,我们的果品都不愁销售,且价格年年上涨。”

  “今年,我们计划继续扩大果品收购量,并高于市场价来收购村民的果品,让他们享受到果品保鲜期延长带来的实惠。”该合作社负责人艾力·艾依提说。

  地区是林果种植大区,2020年地区林果总产值达156.46亿元。今年,地区各地围绕“76331”战略,推进全产业融合发展,在培育壮大林果企业、林果农民专业合作社,提高果品加工能力和拓宽销售渠道的同时,投入资金加大冷库建设力度,提高果品保鲜仓储能力,做大做强林果仓储保鲜业。目前,地区已培育林果企业176家,规范运行林果专业合作社804家,果品加工保鲜仓储能力达166万吨。

  地区林业和草原局相关负责人介绍,保鲜仓储能力的提升,为地区林果实现全冷链运输创造了有利条件,各地陆续建设果品保鲜库,使果品能及时采收、预冷,走向更广阔的市场,有效助推产业增效、农民增收。仅去年一年,地区销往疆外的林果产品就有150万吨,销售额达139.9亿元。

(编辑:孙亭文)