中新网新疆新闻11月5日电(马飞飞)为保障乡镇食品安全,营造良好的消费环境,近日,塔城市市场监督管理局农牧区市场监管所执法人员在辖区范围内开展了乡镇食品安全专项整治行动,切实提升了乡镇食品安全保障水平,进一步解决了乡镇食品安全突出问题。
检查行动中,采取强有力的协调联动举措,确保工作到位、措施到位、人员到位。对食品经营单位进行拉网式检查。重点从餐饮饭店的环境卫生、人员健康及供货商资质、索证索票等方面进行规范,要求餐饮单位负责人严格落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理、餐具清洗消毒等制度,不断提高乡下餐饮食品安全保障能力。在检查过程中向个体户讲解相关食品安全知识,特别要求小卖部定期做好过期食品清理工作。
下一步,塔城市市场监督管理局将严守乡镇食品安全底线,进一步强化主体责任,加大食品安全宣传培训力度,严厉打击违法违规行为,营造安全、健康、放心的食品环境,努力提高塔城市乡镇食品安全保障水平。