中新网新疆新闻12月7日电（张子枫 仲银堂 杨文娟）12月4日晚8点，记者来到领先购物广场，虽然天色已晚，但前来消费的市民依然很多。进入七楼美食城，电梯门刚打开，各种香味扑鼻而来，每个档口前都人来人往，整个美食城基本满座，人气颇为旺盛，有年轻人，也有和老人小孩一起来用餐的市民。桂阿婆老板娘胡秀伟说：“之前就是生意稍微淡一点，现在因为闭店晚，一般都是下班的人过来，然后选择性也比较大，我们这是个小吃城，各有各的味道，基本上做的都可以，现在生意比以前好多了。” 延长营业时间，增加的不仅是前来用餐的客人，还新增了许多美食种类，从日常的牛肉面、刀削面、麻辣烫，到螺蛳粉、转转火锅、关东煮、冷锅串串等，满足了各种食客的味蕾，成为真正的深夜食堂。消费者得到满足，经营者的收益也有所增加，据胡秀伟介绍，自延长闭店时间后，现在周末一天的营业额可比之前多一百元左右。

　　记者看到，前来就餐的大部分是年轻人，结束一天的工作之后，都选择用聚餐来放松心情。哈密市民赵凡说。“首先今天下班比较晚，平时工作也比较忙，然后最近听说这边延长了关店的时间，下班刚好也赶上这个点，有时候吃饭不太方便，今天来这吃饭，消费环境也比较好，价格也比较公道，可以带着家人和孩子一起过来吃个饭。” 线下销售逐步回暖，线上的消费需求也在上升。美食城不少商户都开通了外卖平台，利用线上平台的优势，使堂食和外卖相结合，充分利用好人力、物力和空间等资源。记者看到有不少外卖小哥前来各档口取餐。胡秀伟说，就餐高峰期结束后，堂食的客人会减少，但是外卖订单依旧很多，平均每天线上订单就有二三十单，自从延长营业时间以后，晚上的外卖订单都比之前要多。胡秀伟一边和记者说话，一边快速的打包一份外卖。目前，领先七楼美食城比之前营业时间延长半小时，基本到晚上11点左右打烊。晚餐时段前来用餐的消费者较多，客流量达两三百人，高峰期上座率可达百分之百，其中烧烤、火锅在夜间餐饮品类中最受欢迎。