中新网新疆新闻4月23日电（肖鹏）“社区通过举办这样的活动让大家聚在一起，我们享受了美味、又加深了邻里关系，非常有意义。”4月20日，新疆乌鲁木齐米东区东路街道祥和社区上演了一场热闹的厨艺大赛，参赛选手并非专业大厨，而是社区街坊邻里。

　　比赛当天，共有18名厨艺参赛者参与。一些居民提前在家中烹制了拿手的美食，端到了社区美食展台。一些居民在社区餐厅后堂亮厨艺，大家纷纷拿出自己的看家本领。

　　正在做菜的居民刘兴洲准备献上激情麻椒鱼和薯条大虾两道菜，居民郭增参赛的是获得过米东区网络美食大赛二等奖的菜品椒麻鸡。

　　参赛选手们轮番上阵，现场做，从切配到用料，从下锅到摆盘，切、炒、烹、炸等各种烹饪方式轮番上阵，十八道家乡美食令人垂涎欲滴，为社区居民献上了一场“舌尖上的盛宴”。

　　围观居民驻足参赛人员身边，交流美食的制作工序，并纷纷拿出手机拍摄各式美味以作留念。

　　郭增说：“大家在活动中共同感受了舌尖上的美味盛宴，在繁忙的生活中，能够暂时放下压力，享受美食带来的快乐，提升了社区大家庭的幸福感。”

　　刘兴洲说：“走出家门，以厨会友、以食为乐，既为生活增添了色彩，也促进了生活和谐。”

　　品尝菜肴，交流厨艺后，现场评委根据菜品创意度、美观程度、口感、营养价值等进行打分，选出了六道评分最高的菜品。

　　评委陈晶晶说：“社区中有很多厨艺高手，做出的每道菜不仅颜值高，更是味道满分，展现了居民对美食以及生活的热爱和创意”。

　　祥和社区副主任蒋虹说：“ 活动展示居民们的厨艺水平，增进社区居民之间的团结交友和动手操作的能力，同时也调动居民们参与社区活动的积极性，丰富居民们的文化生活，让居民们感受舌尖上的邻里情，共建和谐社区。”