中新网新疆新闻4月23日电（王德刚）4月19日，乌苏市塔布勒合特乡举办了“马吉克红烧肉”美食+非遗文化推介会。

　　活动中，塔布勒合特乡推介官分别以“玩得开心”“吃得幸福”“多彩非遗”为主题，向现场观众展示了马吉克特色美食和多彩的非遗文化。马吉克红烧肉传承人还现场展示，大家一同观看了非物质文化遗产展演。

　　乌苏市餐饮协会会长王华说：“非常感谢马吉克红烧肉传承人的无偿教学和推广，我们不仅了解了塔布勒合特乡的民俗文化、美食、旅游资源，还希望今后能够为乌苏美食的推广，做一点贡献。”

　　乌苏市旅游协会秘书长张宁霞说：“马吉克红烧肉吃一口忘不了，让人回味无穷。今后，我们也会把马吉克红烧肉推荐给游客，希望他们来塔布勒合特乡旅游观光、品美食、看非遗文化展示。”

　　据了解，塔布勒合特乡不仅享有“长调之乡”“搏克之乡”的美誉，辖区内更有特吾勒水库、哈拉加岩画等让人流连忘返的美景，旅游资源丰富、发展动力强劲。近年来，该乡以“党建+文化”为抓手，深挖文化内涵，走传承路，打文化牌，以一系列非遗文化传承的创新实招，宣传非遗文化、打造非遗名片，推进文旅融合，助力乡村振兴。

　　塔布勒合特乡党委副书记、宣传委员、副乡长王艳茹说：“我们将进一步开展赛马会、马吉克红烧肉厨艺大比拼、搏克比赛等活动，发挥民俗节日和文化节庆活动在非遗保护和传承中的积极作用，构建‘党建+乡村振兴+非遗文化’产业发展新模式，精心打造塔布勒合特乡‘非遗+文化’品牌。”