中新网新疆新闻4月25日电（马金明 罗振玲）近年来，沙湾市西戈壁镇立足资源优势，持续推进畜牧产业结构调整，因地制宜发展特色养殖业，打造“一村一品”特色品牌，促进农民增收致富，助力乡村振兴。

　　近日，记者走进沙湾市西戈壁镇曾家庄村西博尔养殖专业合作社的养殖基地，合作社负责人马琳正在给新进的一批鸡苗检查身体、喂食，忙得不亦乐乎。

　　沙湾市西戈壁镇西博尔养殖专业合作社负责人马琳说：“我们现在这批鸡是3月29日进来的，我们现在主要负责它的前期喂养，还有防疫工作，预计4月底就可以放出来在室外散养了。”

　　成立于2013年的沙湾市西戈壁镇西博尔养殖专业合作社，曾以发展牛羊养殖业为主。近年来，随着沙湾市大盘鸡产业快速发展，合作社立足资源优势，大力发展散养土鸡，为沙湾大盘鸡提供优质食材。

　　沙湾市西戈壁镇西博尔养殖专业合作社负责人马琳说：“我们散养鸡主要以玉米、豆粕，农家杂粮为主，喝的是天山雪水，平时大多数时间都在户外散养，6个月之后才可以达到出栏的标准，出栏的时候肉质紧实，吃起来很筋道。”

　　随着散养土鸡被越来越多的食客们认可，2023年10月沙湾市大盘鸡协会主动对接，与合作社签订了购销合同，让合作社对发展散养土鸡充满信心。

　　沙湾市西戈壁镇西博尔养殖专业合作社负责人琳说：“我们下一步打算采取‘合作社+农户’的模式，统一销售，统一配送，带领大家共同致富。”

　　产业兴旺是乡村振兴的重要基础，产业发展是滋养农民美好生活的源头活水。家住西戈壁镇十三户村的村民杨永全是当地第一家鸵鸟养殖户。2023年，在朋友的介绍下，他引进了42只鸵鸟幼鸟，开启了鸵鸟养殖之路。

　　沙湾市西戈壁镇十三户村村民杨永全说：“去年从6月份开始，喂了42只，喂到现在，出栏了20多只，效益的确不错。”

　　鸵鸟全身都是宝，鸵鸟肉营养丰富，脂肪含量极低，被国际公认绿色健康食品；鸵鸟毛柔软，保温性能强，是唯一不带静电的羽毛；鸵鸟蛋富含铁元素，鸵鸟蛋壳可做工艺品。而且鸵鸟是杂食动物，抗病能力相对较强，因此它也成了特色养殖的“新宠”。

　　沙湾市西戈壁镇十三户村村民杨永全说：“肉卖的是一公斤100块钱，翅膀底下的白羽毛值钱，一公斤1500块钱，它身上的其他绒毛卖150块钱一公斤。鸵鸟蛋目前是高峰期，这会鸵鸟蛋是最多的时候可以卖150块钱，到冬天的时候它可以卖到300-360块钱，整只成年鸵鸟可以卖到6000-7000块钱。”

　　养殖鸵鸟不仅具有良好的经济价值，而且具有一定的观赏性。杨永全夫妇一有时间就会训练成年鸵鸟供人骑行，他们也计划在旅游旺季，将鸵鸟迁到景区供游客骑行、拍照，进一步增加收入。

　　沙湾市西戈壁镇十三户村村民杨永全说：“下一步，计划把我的鸵鸟圈舍扩大一点，准备把网络上的销路打开，养更多的鸵鸟。”

　　沙湾市西戈壁镇副镇长努尔波拉提·阿勒布斯拜说：“下一步，我镇将继续加大产业结构调整，加快发展绿色畜牧业，在推动养殖业向基地化、规模化、品质化方向发展的同时，积极提供技术指导和跟踪服务，鼓励农牧民群众大力发展土鸡、鸵鸟、骆驼等特色养殖，拓宽增收致富渠道，为推动乡村振兴提供强有力支撑。”