桑叶还能吃?乌苏这个乡种桑走出致富“新路子”
中新网新疆新闻5月22日电(阿娅库孜)5月20日,在乌苏市头台乡杨家庄子村桑园示范基地里,20多名村民分工合作,正忙着采摘桑叶。经一上午的忙碌,共收获107公斤桑叶,经过焯水、冷却、脱水、真空包装等一系列加工程序后,一包包新鲜桑叶被统一运送至乌苏市区部分商超。“订单式”销售,不仅为村集体带来了经济效益,也为村民们提供了一个家门口务工增收的机会。
“现在桑树开始抽芽,天气好,长得快,我一上午摘了七公斤,收入70元。采摘完,还能回家干自家农活,多了一笔收入!”村民徐夫美说。
头台乡杨家庄子村于2021年成立了村级股份经济合作社,2023年5月,合作社试种了30亩蛋白桑,并获得了良好的经济效益。今年4月底,合作社又将桑树规模扩大至70亩,也是头台乡最大规模的桑产业基地。
“桑叶不仅可以食用,还有很高的营养价值,我们制作了很多特色桑叶菜肴,目前已有市区的大型超市与我们建立了长期订购合作。这两年,村支部通过‘党建+村集体经济’模式,把农村基层党组织建设和发展村集体经济项目有机融合,不断壮大村集体经济,形成自我‘造血’功能,真正做到‘取之于民,用之于民’。自5月6日桑叶收购以来,截至目前,已收购桑叶300公斤,创收9000余元。”头台乡杨家庄子村党支部书记胡长兰说。
发展种桑产业具有“短、平、快”的优势,为进一步推进产业振兴,确保群众稳定增收,近年来,头台乡党委充分发挥党建引领作用,结合当地实际和群众意愿,大力发展种桑特色产业,开辟群众增收新路子,截至目前,全乡种植桑树面积已达100余亩。
头台乡党委书记蔡忠刚说:“乡党委将继续把桑树产业作为特色和重点产业来抓,积极发挥党员先锋模范作用学习先进经验,不断挖掘桑叶产业附加值,拓宽产业链,推出桑叶菜、桑叶茶、桑叶面等深加工产品及高蛋白青贮饲料、干粉饲料等产品,并依托桑叶发展生态养殖业,走出一条新的‘富民之路’。”