麦盖提县:校家社联动 守护师生“舌尖上的安全”
为进一步筑牢校园食品安全防线,切实保障师生饮食安全,提升食品安全监管的透明度与公众参与度,4月24日,麦盖提县教育局联合县市场监督管理局、乡党委纪检部门、党代表、家长代表组成联合检查组,开展“校园食品安全你我同查”活动。通过“校家社”三方联动机制,对小学食堂进行监督检查,全力保障师生“舌尖上的安全”。
活动中,工作人员走进麦盖提县央塔克乡第一小学及库木库萨尔乡小学,深入学校后厨,重点检查了食品原料采购存储、加工操作规范、餐具清洁消毒、从业人员健康管理及“明厨亮灶”运行情况,并围绕食材溯源、留样制度等关键环节进行了专业指导。同时,家长代表则从学生用餐体验出发,对菜品营养搭配、温度控制等提出了建议。

麦盖提县央塔克乡第一小学学生阿布都艾尼·艾尼瓦尔说道:“我们学校食堂干净整洁,饭菜种类丰富,每顿饭都有肉,而且早上都有新鲜的鸡蛋,使我们的营养更均衡,身体更健康了。”
麦盖提县库木库萨尔乡库木库都克村村民热娜古丽·艾散说道:“作为家长,今天我们亲眼看到了孩子们吃的饭菜,不仅干净卫生还特别美味,我特别感动,也更加放心了。”
通过“你我同查”活动,麦盖提县创新构建“透明执法+社会监督”模式,邀请纪检部门、党代表、家长代表等共同参与市场监管部门对校园食堂的全流程执法检查,如原料溯源、加工操作、餐具消毒等环节,并同步开展“你点我检”食品快检实验、智慧监管平台操作演示等互动环节,让参与者直观感受了食品安全监管的专业性与严谨性。
麦盖提县市场监督管理局食品股股长侯时波说道:“食品安全是关乎孩子健康成长的底线问题。下一步,麦盖提县市场监督管理局将持续强化校园食品安全监管,积极发动更多社会力量参与到校园食品安全监管中,营造共治共享的社会氛围,共同守护校园‘舌尖上的安全’。”
此次专项行动,以社会参与、透明直观、“可感知、可参与、可见证”的方式,推动学校食品安全主体责任落实,加深了群众对校园食品安全质量的了解,切实提升了校园餐饮服务质量,为全县师生织密了食品安全防护网。
麦盖提县教育局资助中心负责校园餐食品安全专干祁永霞表示:“校园食品安全关乎学生的健康成长,是教育工作的重要组成部分。通过联合市监等部门开展此次活动,从大众食材源头严格把关食材,旨在通过部门联动形成监管合力,全面排查校园食品安全隐患,确保学生吃得放心,吃得健康。同时,通过‘你我同查’形式,增强学校、家长和社会的互动,守护校园食品安全。”(阿依努尔·赛帕尔)