是什么让葡萄沟在葡萄未成熟的时节依然魅力不减?
提及吐鲁番葡萄沟,人们脑海中往往会浮现出7至8月葡萄成熟时,那一串串饱满多汁、色泽诱人的果实挂满枝头的景象,这曾是吸引游客纷至沓来的最大亮点。然而今年五一,葡萄沟却在葡萄尚未成熟之时提前迎来火爆场面,景区内人潮涌动。据统计,五一期间,这里的客流量高达 12.44万人次,同比增长635.79%,创历史新高。如此盛况,不禁让人思索:是什么赋予了葡萄沟淡季不淡的独特魅力?答案就藏在文旅深度融合的创新实践,以及对游客多元需求的精准把握之中。

近年来,政府将葡萄沟景区作为区域旅游发展的重点引擎,通过政策扶持与资金投入的双重驱动,为景区建设注入强劲动能。截至目前,政府和社会资本累计投入资金1.3亿元,用于景区基层阵地、文化设施、旅游服务基础设施提升和文旅业态开发,且后续投入仍在稳步推进。尤其在今年五一,由政府兜底,创新推出免门票惠民政策,以零门槛的方式邀请广大游客畅游葡萄沟。葡萄沟景区更是 “宠客有道”,以游客需求为导向,精心策划了一系列特色文旅活动,并全面优化服务体系,从景区导览、特色体验到后勤保障等多维度打出 “组合拳”,实现景区品质与游客体验的双向提升。同时,五一期间,景区新增多种新业态,夜间演艺业态《葡萄姑娘》沉浸式演艺、青蛙王子美食广场、葡萄沟乐园美食广场、骆驼游全新开业,葡萄沟夜市也提质升级。记者在景区采访到葡萄沟景区管委会副主任曹丽梅,她介绍道:“为了丰富游客在五一期间的游览体验,我们深入挖掘景区特色资源。除了免门票的优惠,此次五一还策划了百人纳孜库姆、《葡萄姑娘》沉浸式演艺、村 T 非遗秀,以及‘青蛙王子’与‘葡萄姑娘’甜蜜婚礼大巡游等系列体验活动114场次,将民俗文化与非遗以沉浸式的方式呈现给游客,让大家即便看不到成熟的葡萄,也能感受到葡萄沟独特的魅力。” 谈及活动效果,曹丽梅说道:“从目前景区的客流量和游客反馈来看,这些活动游客们参与度极高,参与人数达10.3万人次,真正让葡萄沟在这个季节焕发出勃勃生机。” 这种将文化 “活化” 的方式,打破了游客对葡萄沟 “只有葡萄” 的固有印象,为景区注入了全新活力,也让游客在没有成熟葡萄的季节,依然能收获满满的惊喜与感动。数据显示,五一期间,葡萄沟景区餐饮营业额同比增长 200%,旅拍营业额同比增长 17%,干果销售同比增长 34%,带动 1.2 万人实现增收,吃上了旅游饭。
近年来,吐鲁番市高昌区积极推动文旅融合,持续挖掘和丰富葡萄沟的旅游资源与文化内涵。从打造特色民俗活动,到完善旅游基础设施,提升景区服务质量,每一个环节都致力于为游客提供更舒适便捷的游览体验。葡萄沟景区完善投诉机制,设立投诉电话,专设办公室及时处理游客诉求。为便于游客在葡萄沟内通行畅游,景区还调用 10 辆公交车,200 余名志愿者全天在岗,全力做好游客疏导工作。此外,游客服务中心及附近停车位免费开放。与此同时,景区加大宣传推广力度,借助《爸爸去哪儿》《跟着课本旅行》《非来不可》等节目,让更多人了解葡萄沟独特的魅力。这些举措使得葡萄沟的知名度和美誉度不断提升,吸引了越来越多游客在不同时节前来游玩。
葡萄沟景区是火焰山山脉西侧的一条河谷,呈南北走向,南北长约 8 公里,东西宽约 2 公里,占地面积约 26 平方千米,布依鲁克河横穿其间。每逢夏季,火焰山上烈日炎炎,寸草不生,而葡萄沟内却流水潺潺、绿树成荫、凉爽宜人,平均气温比城区内低 3 - 5 摄氏度左右,宛如一片沙漠中的绿洲,是火洲的 “桃花源”。其宁静优美的环境与吐鲁番炎热的大环境形成鲜明对比,成为都市人逃离喧嚣、放松身心的理想之地。这也精准契合了当下游客旅游需求的转变。如今,人们不再满足于单纯的观光,更渴望在旅途中获得心灵的放松与文化的滋养,葡萄沟恰好满足了这种需求,让游客实现了 “心灵避暑”。即便五一期间没有成熟的葡萄,却有其他惊喜等待着游客。此时,桑葚正值成熟期,一颗颗饱满的桑葚挂满枝头,红得发紫,紫得发亮,不少游客在桑葚树下采摘品尝。“我刚才吃了8个品种的桑葚,我觉得特别好吃,和外地的桑葚,还是有一些不同的,希望大家都来吐鲁番看看这个桑葚季。”来自辽宁的游客韩述成对自己的葡萄沟之行非常满意。 来自北京的游客张子妍则通过记者的镜头隔空喊话央视主持人撒贝宁:“头一次见这么大面积的葡萄园,第一次自己亲手摘桑葚,很新鲜的感觉。撒贝宁说‘不来赛里木湖你白活了’,我想说‘不来吐鲁番你白活了’”
在葡萄沟青蛙巷,游客们的体验更加丰富多元。不仅能看到各式各样精美的民俗文创产品,还能品尝香气四溢的抓饭等特色美食,戴上色彩鲜艳的特色小花帽,加入巡游队伍,与 “巴依老爷”“巴依夫人” 等经典角色互动,沉浸式体验吐鲁番浓郁的民俗文化。“在吐鲁番葡萄沟青蛙巷玩,参加了青蛙王子和葡萄姑娘的婚礼,吃了抓饭,大家很热情,民俗风情也很浓,这里环境很美,很推荐大家来葡萄沟玩。”山东游客王婧涵一边品尝抓饭,一边帮着葡萄沟向全国游客发出热情邀约。
良好的旅游体验,离不开舒适的住宿环境。目前,葡萄沟拥有八风谷、阿凡提、之友・阿达西等 61 家民宿,床位达 1460 余张,五一期间入住率更是达到了 93%。在之友・阿达西民宿中,记者遇见了来自上海的游客赵昆,他惬意地说:“在这里,我好像找到了像家的感觉,可以享到美丽的环境,又可以欣赏到吐鲁番的风土民情。本来一天的计划,但现在已经连续住了三天,心灵在这里得到了‘避暑’,特别舒服。” 之友・阿达西民宿负责人张凯表示,五一假期房间提前一个星期订满,游客达到了高峰,很多游客都是冲着这种休闲放松的体验来的。“我们给客人留了比较休闲的空间,在这儿可以看到大片的葡萄地,非常舒服,晚上在露台上发发呆,看看星星,来这儿的客人平时工作比较紧张,在这儿放松心情。我这儿认领了2-3亩葡萄地,给客人提供采摘的体验感,让客人感受到葡萄采摘和晾干的过程,是个很神奇的体验感。”还有八风谷民宿,2025年3月第四次捧回黑松露奖,成为新疆唯一连续四年蝉联此誉的民宿。这里的装修以吐鲁番的葡萄晾房为设计灵感,沿用了传统的钥匙门设计,复古怀旧。待一天的行程结束,回到这里点一份下午茶,在房间的露台或窗前阅读发呆,或者看太阳缓缓落下,捕捉这里的每一丝光影,安逸闲适。
为了让游客有更深度的体验,葡萄沟景区还开发了一系列深度体验项目。推出非遗集市,打造 “葡萄架下的匠人” 手作工坊(剪纸、土陶制作、艾德莱斯绸编织)、葡萄采摘研学游、葡萄沟夜游等体验产品,形成全过程葡萄文化体验链。5 月 9 日,记者走进葡萄沟景区阿娜尔古丽庄园,眼前呈现出一片充满活力与知识的景象。学生们穿梭其中,专注地观测葡萄花的生长特性,烙画、柳编、土陶等非遗项目也巧妙融入其中,活动以 40% 动手实践与 60% 文化沉浸的创新模式,开启跨学科知识探索之旅,同时为非遗传承注入新鲜血液。阿娜尔古丽庄园负责人魏东介绍道:“现在阿娜尔古丽庄园,已经升级为自治区研学基地了。目前为止,我们已经签约了60个团队了。我们要把吐鲁番葡萄文化更深的去做,在葡萄地里讲葡萄的历史,用最传统的方法去做晾晒,收亲手晾晒的葡萄干,给家长和孩子带来不一样的体验。”此外,葡萄沟景区还精心规划了全年的特色活动。每年 3 月,葡萄开墩季盛大开启,游客可以沉浸式体验葡萄开墩的过程,还能认领属于自己的葡萄树,见证其生长。5 月的葡萄花研学活动、7 - 8 月的葡萄采摘体验活动、10 月的葡萄埋墩季,让游客能全过程参与葡萄的生长周期,全方位体验葡萄文化,共享丰收的甜蜜果实。
基于此次五一葡萄沟旅游火爆现象,以及 “让心灵去避暑” 这一独特旅游体验的成功实践,吐鲁番未来的旅游发展蓝图已然清晰。记者采访到吐鲁番葡萄沟景区管委会党委副书记、主任牛玉红表示:“接下来,我们将深度挖掘‘我来吐鲁番避暑’系列产品,例如,开发更多以心灵放松、文化体验为主题的特色民宿,将新疆民俗文化融入民宿的设计与服务中,让游客在住宿过程中也能感受到浓厚的地域文化氛围;持续优化景区业态布局,选取‘水磨巷’‘骆驼巷’和‘美食街’等特色街区,打造风格迥异、特色鲜明的旅游休闲街区,延长游客停留时间,增加旅游消费;综合打造‘葡萄大观园 度假小天堂’旅游品牌,结合葡萄沟四季不同的景观特点,策划多样化的旅游活动,使葡萄沟全年都能成为游客向往的旅游目的地。对于旅游休闲街区,我们会引入更多有特色的商家,提供丰富多样的商品和美食。”
葡萄沟五一的火爆,是文旅融合发展的成功范例。它证明了只要深入挖掘自身特色,不断创新旅游产品与服务,精准对接游客需求,即便没有传统意义上的 “旺季招牌”,也能在旅游市场中脱颖而出,实现旅游产业的可持续发展。(热依拉·沙塔尔)