清蒸鲈鱼作为餐桌上的美味佳肴，深受食客们的喜爱。近年来，吉木萨尔县大有镇积极打造绿色生态产业，因地制宜发展特色养殖业，通过“圆桶”养鱼养出新花招，走出了一条助力乡村产业振兴的新路子。

　　走进吉木萨尔县大有镇大有村的鲈鱼养殖基地，一个个直径5米的巨大圆形“塑料桶”整齐排列，一尾尾鲈鱼在池里欢快地游动，时不时跃出水面，工人们正忙着投喂鱼食，桶里成群的鱼儿争相觅食，水花四溅。去年5月，村“两委”通过积极招商引资，成功引进阿勒泰展鹏农业科技有限公司智能化循环水罐体养殖项目，在500多平方米的旧厂房里，开启了一场别开生面的鲈鱼养殖试验。旧厂房经过简单改造后，摇身一变成为现代化的养殖车间，10个养殖桶在这里“安家落户”，每个桶直径5米，水深1.5米，容积约10立方米，能容纳2000条重约800克的鲈鱼。

　　展鹏农业科技有限公司技术人员金昊强说：“我们养的鱼叫加州鲈鱼，我们是去年七月份在这里投入时间生产，目前已经完全养殖成功，一条鱼大概生长克数是600克至700克之间，每一次出栏大概是三吨左右。我们加州鲈鱼生长环境比较苛刻，大概是25水温到30度之间，我们现在用的水质也比较优质，对我们鱼的生长非常有利于帮助”。

　　值得一提的是，桶养鲈鱼的肉质也更胜一筹。由于养殖环境可控，鲈鱼在生长过程中活动量充足，肉质结实、鲜嫩，且没有泥腥味，深受消费者喜爱。目前，该基地养殖的鲈鱼主要销往乌鲁木齐、阿勒泰等地。凭借其优良的品质，在市场上供不应求，成为了当地的畅销水产品。

　　展鹏农业科技有限公司技术人员金昊强说：“我们每次投喂大概是9000尾左右，一年出栏次数是3-4次，单次收益是在30万，一年大概是100-120万元。”

　　大有村的桶养鲈鱼项目，不仅为当地带来了可观的经济效益，还为乡村振兴注入了新活力。通过发展特色养殖产业，盘活了闲置的旧厂房资源，让“沉睡”的资产重新焕发生机。同时，项目的实施也为周边村民提供了就业机会，让他们在家门口就能实现增收致富。未来，大有镇大有村还计划进一步扩大鲈鱼养殖规模，引进更多先进的养殖技术和设备，不断提升养殖效益和产品质量。同时，积极探索多元化的销售渠道，通过线上线下相结合的方式，将吉木萨尔县的桶养鲈鱼推向更广阔的市场，让这一特色养殖产业成为乡村振兴的新引擎，带领村民走上更加富裕的道路。

　　吉木萨尔县大有镇党委委员王艳说：“下一步，我们镇还计划进一步扩大桶养鲈鱼的规模，从目前的10个桶增加到20个桶。同时，我们也会不断完善产业链，拓展销售渠道，让我们的桶养鲈鱼走向更广阔的市场。我们还打算利用这个项目，发展乡村特色旅游，让游客们来体验钓鲈鱼、品尝新鲜鲈鱼美食的乐趣，带动更多的村民增收致富”。（马凯雄 巨佳辉）