仲夏时节，木垒县东城镇孙家沟村的田野间弥漫着浓郁的蒜香，百亩紫皮大蒜迎来集中采挖期，蒜农们躬身田间，将饱满的蒜头捆扎码放。

　　孙家沟村独特的土壤与气候条件，孕育了紫皮大蒜“产量高、口味鲜”的核心竞争力。村民世代深耕这一特色品类，逐步打造地域品牌，实现“家家种蒜、户户增收”。如今，紫皮大蒜不仅成为木垒县“一村一品”的标杆，更是乡村振兴战略下农业增效、农民增收的鲜活样本。孙家沟村的紫皮蒜正带着泥土的温度，从田垄奔向城市餐桌，书写着小特产撬动大产业的乡村振兴新篇章。

　　蒜农刘俊一边麻利地捆扎着刚挖出的紫皮大蒜，一边笑着说：“今年我家种了15亩紫皮大蒜。看这蒜头，个大饱满、皮色紫亮，品质好得很！虽然种植面积不算多，但靠着这‘金蒜瓣’，实实在在挣了钱。”

　　孙家沟村书记闫清说：“我们孙家沟紫皮大蒜，是老祖宗留下的宝贝，更是乡亲们致富的‘金名片’。这几年，紫皮大蒜的丰收，不仅鼓起了村民的钱袋子，也为乡村振兴注入了澎湃动力。”

　　东城镇孙家沟村的丰收乐章，印证着这片土地“以特富农”的坚实足迹。下一步，东城镇将稳固种植规模，更要延伸产业链，探索深加工，打造“木垒紫皮蒜”品牌，积极发展乡村旅游，打造“蒜香之旅”特色项目，为村民开辟增收渠道。（木垒县融媒体中心记者：特亚娜克 通讯员：王乐）