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聚焦医疗机构食品安全 筑牢医患群体食安防线

聚焦医疗机构食品安全 筑牢医患群体食安防线

2025-07-10 15:46:29 来源:中新网新疆

  7月8日,乌什县市场监督管理局深入开展医疗机构食品安全专项检查,对辖区2家医疗机构食堂全覆盖检查,进一步规范医院食堂经营管理,以严格标准筑牢食品安全防线,切实保障就诊患者、医护人员饮食安全。

  本次检查执法人员重点查看食堂是否落实进货查验记录制度、食品添加剂使用是否规范、加工流程是否得当、食品留样是否达标等关键环节。针对存在的风险隐患,执法人员督促医疗机构食堂切实承担食品安全主体责任,建立整改台账,限期提交整改报告。同时,检查人员要求医疗机构负责人强化责任意识,开展“日管控、周排查、月调度”,督促承包经营方落实食品安全管理制度,坚决防止“一包了之”“包而不管”。

  此次专项检查有效规范了医疗机构食堂经营行为,进一步织密食品安全防护网,为营造安全放心的就医饮食环境提供了有力保障。(杨军)

【编辑:张家伟】
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