甜!和田县的无花果熟了
盛夏时节的和田,暑气蒸腾,却挡不住瓜果飘香的诱人气息。在和田县拉依喀乡,千亩无花果园里,饱满的果实缀满枝头,黄色的果皮泛着水润的光泽,空气中弥漫着清甜的果香。

7月9日清晨6点,天刚蒙蒙亮,拉依喀乡夏普吐勒艾日克村村民古丽排孜·巴克已经和家人钻进了自家的无花果园。“这果子娇贵得很,必须趁凉快摘,不然太阳一晒就软了,卖不上好价钱。”古丽排孜一边麻利地将成熟的无花果放进篮子里,一边对记者说。她的指尖沾着果浆,笑容里满是丰收的喜悦。

记者在果园看到,10亩果树上,拳头大小的无花果密密麻麻挂满枝头,有的已经完全成熟,轻轻一碰就能感受到饱满的汁水;有的则泛着青紫色,正积蓄着糖分等待成熟。古丽排孜的丈夫负责将装满果实的箩筐搬到地头,孩子蹲在塑料布上分拣——按照大小和成熟度分成三档。“第一茬已经卖了快两周了,现在每天能摘100多公斤,到9点前必须送到乡批发市场,那里的商贩等着发往和田市,甚至乌鲁木齐。”古丽排孜擦了擦额头的汗,“第一茬无花果能摘到7月中旬,能摘三茬,预计采摘量达6吨左右,按现在的行情,能收入18万元。”
拉依喀乡的无花果以个头大、汁水浓、色泽诱人、口感柔软闻名,深受消费者喜爱。这里还有一棵树龄500年的无花果树,至今仍年年硕果累累,成为当地的“活招牌”。

近年来,拉依喀乡依托悠久的种植传统,持续改良品种、推广科学种植技术,还推出“无花果采摘游”,在果园里修建了观光步道,搭建了休息凉亭,游客可以亲手采摘,亲身体验田园采摘的乐趣,有效带动了该乡的经济收入。
拉依喀乡林业站站长图尔迪麦麦提·努尔麦麦提介绍,无花果因昼夜温差、光照等原因,一年成熟三茬,第一茬在6月下旬至7月中旬;第二茬在8月下旬至10月初,10月以后还有一茬。其中第二茬品质最佳,甜度及品质通常高于其它两批次。
目前,拉依喀乡无花果种植面积达1981.16亩,挂果面积1518亩,覆盖500多户农户,按亩产1200公斤、每公斤30元计算,预计年产值可达5464.8万元。这项产业为当地农户带来了实实在在的收益,让“甜蜜果实”成为乡村振兴的“致富果”。

拉依喀乡党委副书记、副乡长吕宁军说:“下一步,我们会推进无花果品牌化建设,完成商标注册,设计兼具地域特色与文化内涵的包装和品牌标识,配套真空包装技术提升运输保障能力;还将深入研究无花果叶子的药用价值和经济潜力,开发更多衍生产品。通过这一系列举措,让无花果真正成为拉依喀乡的特色旅游名片,让‘甜蜜经济’在乡村振兴的路上持续发力。”(韩丽 曹婷)