北纬37°黄金纬度带的恩赐，昆仑山雪水的千年滋养，年均日照2800小时的淬炼——喀什核桃在这片绿洲沃土上凝萃成一颗颗“绿洲黄金”。

　　喀什地区坐拥全疆最大的核桃种植版图，200万亩年产核桃43万余吨，全产业链产值72亿元，叶城县更是被誉为“中国核桃之乡”。

　　在喀什，核桃产业早已超越了单纯的种植范畴，形成一条从种植到加工、从销售到品牌、从文化到旅游的完整产业链，为当地群众增收致富带来无限机遇。

　　“三分靠种，七分靠管”。近日，记者走在泽普县波斯喀木乡玉吉买艾日克村的核桃地里。只见技术人员正仔细检测饱满的青果，园内核桃挂满枝头，果实颗颗饱满，圆润诱人。技术人员透露，今年核桃的产量和质量均优于往年。

　　这份硕果源于波斯喀木乡桃种植业精细化管理。今年以来，该乡以核桃产业提质增效为核心，全域推进综合管护行动。通过网格化责任机制，波斯喀木乡派遣林果技术人员走进田间地头，抢抓林果管理的有利时机，确保3万亩核桃“村不漏户、户不漏树”精细化管理。组织农户深度参与施肥除草、病虫害防治、科学修枝等全流程管护，彻底告别过去“散管、乱管、不管”的粗放模式。更关键的是，依托喀什地区联动山东、新疆等科研院所开展的林果技术实训体系，村民从“凭经验摸索”转向“按标准操作”。如今，一批掌握绿色防控、水肥调控等核心技术的“土专家” 正活跃在田间，推动管护水平跨越式提升，亩产显著提高，较传统种植增效超30%。

　　而波斯喀木乡仅是喀什地区林果业转型升级的缩影。多年来，该地区以“高标准、高质量、全覆盖”为准则，将核桃秋冬季管理列为产业提质的关键环节。通过构建“专家团队+技术员+农户”三级培训网络，推广标准化生产体系，并借力区域性综合交易市场、跨境电商销售平台，喀什正加速将“核桃资源优势”转化为“品牌经济优势”。曾经的“铁核桃”蜕变为农户手中的“致富金果”，在乡村振兴路上敲开一扇扇幸福之门。

　　而在喀什地区叶城县，农民家家种有核桃树，全县超过35万人围绕核桃生产、加工、销售、物流、包装、市场、电商等领域增收致富。人均核桃1.5亩，农牧民人均纯收入中来自核桃的收入占30%。核桃产业已经成为群众增收致富名副其实的“摇钱树”、“金果果”。

　　目前，该县已培育扶持核桃生产加工企业14家，其中国家级重点龙头企业1家、自治区级龙头企业2家，核桃农民合作社415家，核桃种植大户1670余户，辐射带动农户增收，形成了“县有龙头、乡有基地、村有合作社、辐射带动千家万户”的生产经营模式，构建了“一产接二连三”的融合发展模式，叶城县一半以上农民围绕核桃增收致富，人均核桃收入4000元。持续推动企业核桃机械加工一体化建设，现有各类核桃加工设备1045台、加工生产线33条，实现脱青皮、水洗、烘干、分选、剥壳脱衣等初加工环节标准化生产。

　　喀什地区以科技赋能核桃产业，推动产业提档升级。全地区以培育新质生产力为目标，深度强化科技协作，与中国农科院、中国林科院、中国农业大学、西北农林科技大学、新疆农科院、新疆林科院、喀什大学等顶尖科研院所紧密联动，创新设立喀什地区昆仑鲜果产业研究院、营养健康食品创新产业研究院及叶城核桃产业研究院。聚焦品种优选、栽培技术、产品研发与健康营养等关键环节，持续开展产学研用联合攻关，为核桃产业注入强劲科技动能。

　　产业加工方面，63家龙头企业构筑强大矩阵，将核桃精深加工成乳饮、精油、蛋白粉等数十种高附加值产品，年加工核桃达18万吨，创产值25亿余元，带动1.8万余人端稳“金饭碗”。尤为瞩目的是，依托5家林副产物精深加工企业，成功从核桃青皮中提纯单宁酸，将果壳转化为机制炭，并将枝条压制成优质板材，真正实现了“一颗核桃浑身是宝”。此举年创产值1.9亿元，并推动产业链实现全要素、高效率利用，“吃干榨净”无遗。

　　市场拓展方面，全地区建成1座年交易量逾10万吨的区域性核桃综合交易市场；并充分发挥中国（新疆）自贸试验区喀什片区“五口通八国、一路连欧亚”的区位和政策叠加优势，核桃产品年出口俄罗斯、土耳其、哈萨克斯坦、马来西亚等国超1.6万吨；在援喀四省市鼎力支持下，成功搭建“大仓东移”“疆品南下粤品北上”“沪喀优品”“一盒子喀什”等多元化销售平台，年销售核桃4万吨；此外，在中央部委大力扶持下，已有30余户商家携120余款商品入驻“832平台”，加速喀什核桃融入全国统一大市场，使其香飘万里、走进千家万户。

　　青皮淬炼单宁酸，成就生态染色的自然瑰宝；果壳精密压铸成环保燃料炭，开启变废为宝新篇；仁芯低温冷榨提油，以92%的惊人利用率（其背后是25项锁鲜专利技术的强力支撑），诠释着喀什核桃深藏的“黄金密码”。

　　历经时光淬炼与品质打磨，喀什地区“叶城核桃”金字招牌早已熠熠生辉：从荣膺“中国核桃之乡”和“中国特色农产品优势区”，到成功注册地理标志证明商标（2019年）、获得农产品地理标志认证（2020年），直至2023年强势入围“中国重要农业文化遗产”名录——每一份沉甸甸的荣誉，皆为对这片土地上千年农耕智慧与当代创新精神最崇高的礼赞，向世界讲述“一颗核桃的丝绸之路”的故事。（陈文军）