为进一步普及食品安全知识，提升辖区群众的食品安全意识和自我保护能力，在食品安全宣传周期间，拜城县赛里木中心市场监管所走进辖区农贸市场开展了主题为“尚德守法，共享食安”的食品安全宣传活动，为群众的“菜篮子”“米袋子”安全添上“防护锁”。

　　活动现场，执法人员通过悬挂宣传横幅、设置咨询台、发放宣传手册等形式，向过往商户和群众普及食品安全相关法律法规及日常饮食安全知识。

　　针对农贸市场特点，重点讲解了生鲜肉类、蔬菜水果、散装食品等常见品类的选购技巧——比如如何辨别注水肉、农残超标果蔬的简易识别方法，以及购买散装食品时需注意查看生产日期、保质期和储存条件等。

　　同时，提醒消费者在购买食品时要留存购物凭证，遇到食品安全问题可及时拨打12315热线投诉举报，维护自身合法权益。执法人员还深入市场内的商户摊位，向经营户宣传食品安全主体责任，强调要严格落实进货查验、索证索票制度，确保所售食品来源可溯、质量合格。对销售熟食、散装食品的商户，现场指导其规范佩戴口罩、手套，做好加工环境清洁和“三防”设施维护，避免食品受到污染。针对部分商户存在的台账记录不完整等问题，执法人员当场进行指导，督促其及时整改，从源头筑牢食品安全防线。

　　此次宣传活动共发放宣传资料90余份，接受群众咨询21余次，有效提升了农贸市场商户的守法经营意识和群众的食品安全素养。下一步，拜城县将持续以食品安全宣传周为契机，常态化开展各类宣传和监管活动，让食品安全理念深入人心，切实保障群众“舌尖上的安全”。（尼加提）