和静:黑小麦奏响丰收乐章
2025-07-28 11:10:19 来源:中新网新疆
“三夏”时节,麦穗飘香。和静县近万亩黑小麦迎来收割季,金黄色的麦田连成一片,麦浪随风翻滚,大型联合收割机轰鸣,在麦田里来回穿梭,收割机储粮仓吐出的黑小麦源源不断流进车厢,演奏出一首丰收的欢歌。

黑小麦具有丰富的营养价值,是一种高蛋白、高纤维的谷物。其蛋白质和必需氨基酸含量优于普通小麦,富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。其膳食纤维含量是普通小麦的2~3倍,适合糖尿病患者和肥胖患者食用。
近年来,和静县紧跟“健康中国”、乡村振兴步伐,加快农业产业结构调整,大力推广黑小麦种植,促进农业提质增效、农户稳产增收、粮食丰产丰收,不断加快全县经济、社会、生态效益一体推进,全力绘就产业兴、乡村美、农民富的乡村振兴新画卷。(赵连春 斯·才层)
【编辑:宋欣】