近年来，和田市积极响应自治区“十大产业集群”发展战略，紧密围绕地区“8+2+30”产业体系建设要求，立足优质特色农产品优势，大力发展食品加工产业，推动经济高质量发展。其中，新疆美滋滋食品有限公司作为和田市食品加工产业的典型代表，在政府的引导与支持下，不断发展壮大，成为了当地经济发展的新亮点。

　　7月29日，记者走进新疆美滋滋食品有限责任公司生产车间看到，工人们正通过自动化设备，和面、配料、包馅、烘烤，冷却包装、装箱、搬运装车，各道工序高效衔接，有条不紊。

　　新疆美滋滋食品有限责任公司行政办负责人麦麦提艾力·萨塔尔说：“目前公司拥有4条生产线、225名员工，产品涵盖糕点、特色点心、月饼、糖果等5大品类100余个品种。公司始终坚持不断优化生产流程，提升产品品质，以满足消费者多样化的需求。”

　　科技赋能是企业提质增效的关键。为了提升产品品质与生产效率，美滋滋食品有限公司积极改造升级生产线，引入先进的生产设备与技术，实现了生产过程的自动化与智能化，有效降低了生产成本。

　　“我们公司不断优化生产流程，注重产品创新，优化提升产品品质，推出了一系列符合市场需求的新产品。例如，针对年轻消费者推出的低糖、低脂果脯，以及采用新工艺制作的即食坚果等，都在市场上取得了良好的反响。”新疆美滋滋食品有限责任公司行政办负责人麦麦提艾力·萨塔尔说。

　　为了进一步提升产业附加值，该公司通过“企业+合作社+农户”模式与本地农牧民专业合作社、种植养殖大户建立紧密的合作关系，每年采购价值1000万元的和田核桃、红枣等本地农产品，带动320户农民实现增收。

　　和田市伊里其乡依盖尔其村村民布帕提麦·托合提麦提说：“以前家里的核桃、葡萄卖不上好价格，现在公司按有机标准收购，价格高，还教我们科学种植。跟着公司干，钱挣得多了。”

　　此外，该公司还通过技术培训、资金扶持等方式，带动周边农牧民参与到食品加工产业中来，实现了产业发展与农民增收的双赢局面。在车间工作了20年的奥布力喀斯木·霍吉瓦柯，从普通工人成长为技术骨干，生活也越来越好了。

　　新疆美滋滋食品有限责任公司车间主任奥布力喀斯木·霍吉瓦柯说：“我在这里工作20年了，已经从普通员工变成了车间负责人。一个月工资4000到5000元，这份工作教会了我工作技能，也让我有了稳定的收入。今年，我要更加努力工作，多挣点钱，换一辆车子。”

　　据了解，新疆美滋滋食品有限责任公司占地面积47亩，建筑面积25644.2平方米，年产量超5000吨，年产值达到7000万元，销售网络覆盖新疆16个地州市。公司曾获“巾帼就业基地”“工人先锋号”“自治区脱贫攻坚龙头企业”“农业产业化重点龙头企业”等荣誉。

　　新疆美滋滋食品有限责任公司总经理助理罕柯孜·阿卜杜凯尤木说：“下一步，我们将进一步提高现代化生产水平，推动科技创新，积极投身乡村振兴等事业，围绕‘创新驱动，绿色发展’战略，努力将品牌推向全国，推动食品加工产业向更高水平迈进，为地区经济发展注入新的活力。”（闫兆霞 凯丽比努尔）