中新网新疆新闻8月6日电（焦祖卿）8月1日至3日，新疆塔城第十届沙湾大盘美食文化旅游节火热开启。餐饮门店熙熙攘攘，景区景点人潮如织，文旅中心座无虚席……百万游客用脚步丈量美食故里，用热情点燃文旅沙湾活力。8月1日至3日全市共接待游客118.25万人次，同比增长38.42%，旅游综合收入达到5.32亿元，同比增长40.17%。

　　大盘鸡为媒，打造独特美食IP

　　今年的美食节中，设16个展区780个展位，2.1万平方米沉浸式空间涵盖大盘美食、特色小吃等。167个餐饮名品齐聚，安集海辣椒酱、乌兰乌苏富硒产品等乡镇好物热销，展销会营业额达240万元。车展让利5000至2万元，家电区科技产品吸睛……同期招聘会提供千余岗位，吃喝购与就业机遇一站尽享，吸引21万人次打卡。

　　“万人共品大盘鸡”活动成焦点，从千余家店中精选优质品牌，6口2米口径大锅现制美味，土豆大盘鸡、花卷大盘鸡、香菇大盘鸡、咸菜大盘鸡等12种不同口味的大盘鸡，且均以9.9元的亲民价格供游客品鉴。通过“惠民+品质”的组合措施，让沙湾大盘鸡这张美食名片更加闪亮。

　　美食节更以味为媒引领风尚，让美景与美食交织，将“美丽味道” 转化为 “美丽经济”。3天的时间里，大盘美食一条街（上海滩）和沙湾特色 “好食街”总营业额达1200万元，其中210家门店日营业额突破1万元。从唤醒儿时回忆到撬动美丽乡愁，美食背后的文化内涵持续传播，为城市注入鲜活的消费活力与文化魅力。

　　“破壁” 到 “沸腾”，沙湾盛宴引八方宾朋

　　打造多元活动盛宴，文旅市场持续升温。文化表演化身吸客留客的“强磁场”，文旅中心及各分会场好戏连台：文艺晚会、酷炫无人机秀、电音泼水节等20多项活动轮番登场，主会场座无虚席。人气爆棚的背后，夜间消费占比飙升至？40%，“夜经济” 的烟火气与活力值双双拉满，实现了人气与消费的双向奔赴。老沙湾镇刘亮程童年院落里，“作家回家” 与读书分享会温情启幕，书香与乡土气息交织。在这里，新疆故事的沙湾篇章被娓娓道来，为文旅注入醇厚的人文底蕴，让文化之根在这片土地深深扎下。

　　“体育赛事+文旅”的组合拳更显强劲：30余场赛事点燃激情，2025年“捷安特杯”自行车赛风驰电掣，村BA篮球赛热血沸腾，抓鸡、垂钓等特色项目妙趣横生。600余名选手竞逐赛场，2.3万人次线上线下围观喝彩，直接带火住宿餐饮，辖区103家酒店、宾馆、民宿家家满房，消费热潮涌动，尽显文旅融合的澎湃动能。

　　凭颜值出圈，打造国际旅游目的地

　　凭借亮眼“颜值”与多元业态，文旅市场活力持续迸发。各大景区亮点纷呈，全市A级旅游景区接待游客20.24万人，发放文旅消费券5.8万张，吸引1.57万人次游客，带动消费431万元。

　　旅游线路整合发力，延伸消费链条。4条特色线路串联资源，历史文化探秘、自然风光休闲等主题游引导游客深度体验。周边民宿推出民俗、农耕活动，延长停留时间，线上预订率超98%、入住率100%，营收55万元。夜间文旅经济繁荣，以 “越夜越精彩” 升级街区，优化餐饮购物等服务。大盘美食城发挥引领作用，“香榭丽城市梦幻街”等集聚区各具特色，带动夜间经济收入580万元，让人间烟火气中浸润浓浓 “文化味”。沙湾以颜值为引、品质为基，正书写国际旅游目的地建设的精彩篇章。

　　以“温度” 为钥，用细节服务打开迎客之门，让 “美食故里·文旅沙湾·未来之都”的名片更具温情。从游客实际需求出发，全市单位、商场、小区的停车场与卫生间悉数免费开放，解决停车难、如厕急的痛点。8月1日至3日，全市公交车免费乘坐，并开通火车站至文旅中心专线，让出行更从容。通信与电力保障同步跟上，移动通信车驻守现场确保网络畅通。这些看得见、摸得着的贴心举措，不仅提升了游客的体验感与满意度，更让沙湾的好客之道深入人心，助推城市知名度声名远播。

　　雄鸡一唱天下白，活色生香看沙湾。本届沙湾大盘美食文化旅游节，点燃了一场万人空巷、盛况空前的“沙湾时刻”。从热气腾腾的大盘美食到精彩纷呈的文旅活动，从底蕴深厚的人文景致到活力涌动的城市风貌，沙湾用独特魅力让“美食故里、文旅沙湾、未来之都”的名片愈发鲜亮。这场盛宴不仅让城市声名远扬，更在无数人心中种下向往。沙湾，已然成为大家追寻的“诗和远方”，既有烟火人间的暖意，也有诗意栖居的浪漫。