新疆洛浦:车间里的“丰收接力” 技艺相传助增收
近期,和田诚源生态农业科技有限公司在洛浦县多鲁镇的500亩圣女果进入二期采摘旺季,田间采收的新鲜果实源源不断送进洛浦县多鲁镇扶贫产业园生产车间,工人们在这里开启了圣女果的“品质升级”之旅,让“鲜”字招牌从车间走向远方。

走进产业园的生产车间,一派井然有序的忙碌景象扑面而来。工人们在分拣台前仔细挑选,剔除破损果、区分大小果、检查果实饱满度……每一个环节都一丝不苟。经过标准化分拣、称重、装箱后,这些圣女果将搭乘冷链物流车,发往乌鲁木齐及其他省区市场,以最佳状态抵达消费者餐桌。?
据了解,和田诚源生态农业科技有限公司主要以特色林果种植为主,种植基地位于洛浦县多鲁镇尧勒其库勒村、托勒尕什村、光明村等,主要进行葡萄和圣女果标准化种植,现已种植葡萄 1100 多亩,圣女果 500 亩,共有工人400余名。

为让工人快速掌握车间操作技能,产业园在生产环节重点推行“师徒一带一”机制。经验丰富的老员工化身“技术导师”,从分拣标准、包装技巧到设备使用,手把手带教新工人。车间里,师傅耐心讲解、徒弟认真模仿的场景随处可见,“师带徒”的温暖氛围让技能在实践中高效传承。
“刚到车间时连分级标准都记不清,全靠师傅每天在旁示范指导,现在我不仅分果又快又准,还能给新来的工友讲注意事项呢!”车间工人阿卜杜萨比尔·拜克尔说道。
从田间采摘到车间精包装,和田诚源生态农业科技有限公司通过规范化生产流程提升产品价值,更依托车间里的“传帮带”模式,让务工群众在技能成长中实现稳定增收。如今,这个扶贫产业园的生产车间不仅是果实提质的“加工厂”,更是技能传递的“练兵场”,为乡村振兴输送着产业活力与人才动力。(王晓茹 王焕仪)