在塔克拉玛干沙漠南缘的民丰县尼雅乡托皮村，村民阿布杜艾尼·如则与妻子阿尔孜古丽·阿卜杜外力的创业故事，是和田地区五年来发展变迁的生动缩影。从一间不起眼的烤肉小店，到两家宾客盈门的特色旺铺；从夫妻二人携手打拼，到带动六名乡亲稳定就业，他们用勤劳与坚守，书写着增收致富的幸福篇章。

　　五年前，阿布杜艾尼·如则的烤肉店还只是村里一间毫不起眼的小铺子。回忆起创业初期的艰辛，阿布杜艾尼·如则的眼中满是坚定。凭借地道的风味、扎实的分量和诚信的经营理念，夫妻俩的烤肉店渐渐积累起良好口碑，客源从本村村民逐步拓展到周边乡镇的食客，不少外地游客也慕名而来。

　　随着民丰县交通条件持续改善、文旅产业蓬勃兴起，当地消费市场日益活跃。看准发展机遇的阿布杜艾尼·如则和妻子果断决定扩大经营规模。两年前，他们的第二家饭馆正式开业，经营范围从单一的烤肉，拓展到大盘鸡、抓饭、烤包子等多款和田特色美食。如今，两家店铺生意红火，每天座无虚席。

　　个体户阿尔孜古丽·阿卜杜外力（阿布杜艾尼·如则的妻子）说：“现在店里有六名员工，都是附近村里的乡亲，大厨师每月能拿6500元工资，其他员工工资也在3000元到6500元之间，收入稳定。”

　　五年时光，改变的不仅是店铺的规模和家庭的收入水平，更增添了夫妻俩对生活的底气与期盼。如今，他们的家庭年均收入达到20万元，不仅翻新了自家住房，还添置了新车，孩子们也享受到了越来越好的教育资源。

　　个体户阿布杜艾尼·如则说：“这五年，村里的路越修越宽，来旅游的人越来越多，政府还经常给我们创业者提供政策指导和培训，让我们干事更有信心了。从一间小铺到两家店，从自己致富到带动乡亲，这都是托了好政策的福，也是和田发展越来越好的见证。”

　　从夫妻小店到就业增收的载体，从勉强糊口到年入二十万元，阿布杜艾尼·如则夫妇的创业之路，印证了和田地区产业发展的蓬勃活力，更彰显了和田人敢闯敢干、勤劳致富的精神品质。在这片充满希望的热土上，还有无数像他们一样的劳动者，正用双手创造美好生活，让幸福之花在和田大地上绚烂绽放。（图拉罕）