巴楚甜瓜冬日热销 传统储藏法助农增收
巴楚县各乡镇农户采用传统悬挂储藏法,成功延长甜瓜销售周期,实现冬日增收,这一方法为农民带来了显著的经济效益。
1月6日,走进巴楚县阿瓦提镇古勒买里社区种植户卡迪尔·卡斯木家的甜瓜储藏房,只见房内房梁与支架上,成百上千个甜瓜被彩绳精心悬挂,卡迪尔·卡斯木正忙着分拣、装箱,准备将这批甜瓜运往巴扎销售。据介绍,为让甜瓜在冬季保持新鲜,村民们摸索出了悬挂储藏法:挑选成熟度适中的甜瓜,保留完整瓜柄,用绳子系住瓜柄悬挂在室内,利用室内恒定的温度和通风条件,减少果实腐烂损耗。这种家庭储藏方式简单易行,无需复杂设备,却能将甜瓜保鲜期延长数月。

巴楚县阿瓦提镇古勒买里社区种植户卡迪尔•卡斯木说:我今年种了10亩甜瓜,目前家里还有4吨,预计能收入4万多元。我每天都会把甜瓜拉到阿瓦提巴扎去卖,麦盖提、色力布亚等地的顾客也会前来购买。
甜瓜在盛夏时节集中上市,市场价格往往不高,而到了寒冬,鲜果供应减少,储藏的甜瓜便成了抢手货,能卖出好价钱。卡迪尔·卡斯木表示,错峰上市让甜瓜的经济价值大幅提升,不少收购商都专程上门采购。如今,他家储藏的甜瓜不仅供应本地市场,还远销周边乡镇,既填补了冬季鲜果市场的空缺,也让村民在农闲时节多了一笔可观的收入。
收购商阿不都艾尼•阿布都热依木说:他家的甜瓜又大又甜,我们每年都会来这里买甜瓜,今天打算买300公斤。
从田间采摘到家中储藏,从夏日丰收到冬日变现,种植户们用朴实的生活智慧锁住了甜瓜的鲜甜,让小小的甜瓜成为增收的“金果果”。
种植户卡迪尔•卡斯木说:我们做甜瓜生意已经40年了,一直由我父亲经营。冬天我们只需调整好房子的温度,就能保持甜瓜的新鲜。我打算扩大甜瓜种植面积,进一步增加收入。





















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