近日，乌什县市场监督管理局采用“线上大数据筛查+线下突击核验”模式，开展网络餐饮食品安全专项检查，重点排查外卖平台及网红餐饮服务单位风险隐患。

　　此次检查聚焦高频风险点，精准推进“三查”工作：一查资质公示，核验营业执照、食品经营许可证有效性，确保线上线下信息一致，杜绝“幽灵外卖”隐身经营；二查后厨规范，细致核查环境卫生、生熟分区储存、餐饮具消毒等情况，严厉查处脏乱差、使用过期食材等问题；三查平台责任，督促外卖平台切实履行入网商户资质审核、日常巡查义务，推动“食安封签”规范使用及食安哨点作用有效发挥。

　　执法人员重点针对差评集中、人气较高的网红餐饮店等群众关切点位开展检查，对发现的公示信息更新不及时、操作不规范、个人防护不到位等问题当场督促整改。此次专项行动共检查外卖平台5家、网红餐饮单位9家，排查发现问题15条，现场督促改正10条，下达责令改正通知书2份，明确限期整改要求。（通讯员：谭庆庆）