传统储瓜有智慧 错季增收有门道!伽师瓜农卖出“反季”好价钱
2026-01-20 17:27:12 来源:伽师县融媒体中心
冬日暖阳洒满伽师大地在卧里托格拉克镇巴扎村瓜农亚森·如孜的庭院里棚架上悬挂的伽师瓜醇香浓郁,新鲜依旧这份跨年的“甜蜜”是当地群众以传统智慧结合科学技术走出的特色致富路。

亚森·如孜是当地经验丰富的老瓜农,去年,他通过双膜技术种植早熟伽师瓜,在6月初上市后两周内便销售一空,仅此一项就带来了超过7万元的收入。而让他收入“更上一层楼”的,是运用传统储瓜技艺实现的错季销售——他在去年9月收购了7吨晚熟品种伽师瓜,存放在通风的凉棚中。元旦期间,这批“反季”新鲜伽师瓜成为市场抢手货,为他带来了5万元的纯收入。
“储存这么久,瓜的水分和风味一点没差,表皮还紧实光滑。”亚森·如孜说的储瓜“土办法”,正是伽师群众顺应自然的生活智慧。伽师气候干燥、昼夜温差大,利于瓜表风干抑菌,农户搭建的高空凉棚通风性极佳,无需额外投入,就能打造天然储瓜空间,既省成本又保风味。

如今,这份传统智慧与现代科技深度融合、相得益彰。伽师县积极探索多元发展路径,携手科研机构精心选育出40多个兼具耐储运特性与绝佳口感的优良品种。与此同时,大力推广多模式栽培技术,促使伽师瓜实现错峰成熟。凭借“传统智慧+现代科技”的创新模式,伽师瓜供应周期成功延伸至全年,真正做到了四季畅销、市场常青。
亚森·如孜的增收故事,是伽师瓜农的缩影。小小伽师瓜,靠着“科技种、智慧存”,成为瓜农手中的“金疙瘩”。2026年,伽师县将持续优化产业技术、延伸产业链,让这份“甜蜜事业”为乡村全面振兴注入更强动力。(伽师县融媒体中心记者 合米提江·吐尔洪)
【编辑:孙亭文】





















京公网安备 11010202009201号