为加强网络餐饮服务食品安全监管，营造社会共治的良好氛围，3月30日，伊州区市场监督管理局特邀区人大代表、政协委员及食品安全社会监督员，组成联合监督检查组，深入辖区网络餐饮集中经营区域开展专项监督检查，以多元共治之力，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　当日，检查组来到爱国北路网络餐饮集中区，监管人员向各位区人大代表、政协委员及社会监督员详细解读了网络餐饮监管的相关法律法规，以及本次专项检查的重点环节。随后，检查组随机抽取多家餐饮经营单位开展现场检查，并对网络餐饮服务经营者的经营场所现场进行抽检取样。

　　此次检查深入门店后厨，重点核查入网经营资质合规性、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、餐食加工制作流程、餐具清洗消毒、后厨场所环境卫生，同时紧盯“食安封签”规范使用、外卖骑手健康证查验等外卖全流程关键环节，做到监管无死角。

　　检查过程中，人大代表、政协委员全面了解餐饮经营单位食品安全主体责任落实情况；食品安全社会监督员紧扣群众关切的食材安全、外卖包装卫生等热点问题，结合实地查看情况精准提出意见与建议。针对现场发现的操作流程不规范、物品摆放杂乱、消毒记录不完整等问题，执法人员当场下达整改通知书，责令经营单位限期整改，并同步开展现场普法指导，切实压实经营主体的食品安全责任。

　　哈密伊州区人大代表赵延蓉告诉记者，受邀参与检查既是荣誉也是责任。通过实地探访，她直观感受到了监管部门守护食品安全监管的严格态度与工作力度。她希望监管部门能持续加大监管力度，督促经营主体严格落实主体责任，自己也将认真履行代表职责，积极建言献策，与社会各界携手，共同守护群众的饮食安全。

　　哈密伊州区市场监督管理局食品安全监管室干部乌晓霜表示，此次邀请各界代表开展专项抽检，依托海关专业技术支撑，紧盯餐食制作、配送关键环节，确保抽检专业、公开、透明。食品安全离不开全社会共同参与、齐抓共管。下一步，伊州区市场监督管理局将及时公示抽检结果，对抽检不合格的网络餐饮经营主体，依法依规严肃处理。同时，将进一步深化网络餐饮全链条监管，联动海关提升食品检测精准度，持续压实各方主体责任；并将各界代表参与监督的机制常态化，加大宣传与曝光力度，引导广大消费者积极参与监督，凝聚多方合力，筑牢食品安全坚固防线，也欢迎社会各界持续对网络餐饮食品安全工作进行监督。（于斌）