特克斯县林果资源丰富，苹果、新梅、杏子等特色果品丰产稳产，但深加工能力不足，林果产品附加值难以提高。2025年8月，有着多年食品加工从业经验的沈兴玉入职特克斯县众原果业科技有限公司，担任副总经理、厂长。他扎根生产一线攻坚技改，带动本地林果深加工产业稳步向前，为县域民营经济和乡村振兴添力赋能。

　　9月22日，特克斯县众原果业科技有限公司生产车间内，各类加工设备有序运转，工人们正按照操作流程开展果品加工作业。生产线改造完成后，车间一改过去品类单一的加工模式，多品类鲜果在这里经过清洗、破碎、压榨等工序，转化为果汁产品销往各地。

　　“我刚到企业的时候，这条生产线只能加工新梅。当地农户种植的苹果、梨、杏子等果品缺少本地加工渠道，只能外运处理，运输过程损耗很大，部分果品还会出现滞销问题。基于这个现状，我们计划升级改造生产线，丰富可加工的果品品类。”沈兴玉说。

　　如今焕然一新的现代化生产线背后，是沈兴玉深耕生产技改的扎实举措。2025年面对企业原有生产线只能加工新梅的局限，他牵头推进果汁深加工生产线改造项目，全过程统筹设备采购、现场安装调试以及试生产各项工作。经过改造升级，生产线打破品类限制，实现苹果、新梅、梨、葡萄多品类果品加工，补齐了特克斯县综合果汁深加工的产能短板，本地鲜果不用再外运加工，实实在在提升林果产品附加值。

　　特克斯县众原果业科技有限公司生产部经理沈双全说：“在沈总的统筹推进下，我们在2026年新增一条10吨榨汁生产线，可生产NFC苹果汁、梨汁、杏汁和新梅汁。目前产品主要销往江浙沪、北上广深等地区。生产线每日加工量可达150吨至180吨，大量收购本地水果，切实保障农户收益。整个加工季为期三个月，鲜果总消耗量约18000吨。”

　　产业提质增效的同时，企业积极履行社会责任，把带动本地群众就业放在突出位置。在沈兴玉的推动下，企业优先吸纳县域农牧民进厂务工，助力群众就近就地就业。员工阿布都热苏阿·布都乃比2025年6月大学毕业后，进入特克斯县众原果业科技有限公司工作。入职数月后，企业根据他的特长为其匹配岗位，实现人岗相适。如今，阿布都热苏阿布都乃比在家门口稳定就业，在岗位上持续增收、提升技能。

　　“刚入职时我的岗位是机修，负责车间设备维修保养。在沈厂长和沈经理的指导鼓励下，我考取了锅炉证、气化撬操作证。考证之后，我的月薪从4000元涨到5000元。生产季开启后，我担任车间班组班长。今后我会持续学习设备操作与生产工艺知识，用心做好每一批产品。”特克斯县众原果业科技有限公司生产车间班长阿布都热苏·阿布都乃比说。

　　食品生产，安全是底线。围绕食品安全与安全生产，沈兴玉不断完善厂区作业布局，细化生产操作规范，搭建起原料验收、生产管控、成品检验、冷链仓储、产品溯源全链条管控体系。常态化开展生产车间、消防、特种设备隐患排查，把各项食品生产合规要求落实到每一道工序，守住产品质量安全关口。产业发展没有终点。着眼后续发展，沈兴玉和企业团队已谋划好下一步发展路径。

　　“‘十五五’期间，我们将持续扩能提质，加快特色果品深加工二期项目建设，优化生产线，提升自动化程度与加工产能，减少原料损耗。同时不断加大订单体量，培育长期稳定的客户。发力电商直播，推动订单和产值稳步提升，同时严抓食品安全和安全生产，落实监督要求，加强员工的技能培训，打造稳定的本地产业工人队伍，切实履行民营企业家的社会责任。”特克斯县众原果业科技有限公司副总经理、厂长沈兴玉说。