为进一步规范网络餐饮配送行业经营秩序，压实食品安全与道路交通安全主体责任，9月24日，阜康市市场监督管理局联合市公安局交警大队，组织辖区三家外卖配送站点开展食品安全、交通安全专题教育培训暨总局123号令政策宣讲会。

　　培训会上，市市场监管局工作人员重点解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局123号令），围绕入网商户资质审核、后厨卫生管控、餐品封签使用、配送过程防护等关键内容进行讲解。鼓励配送员积极发挥食品安全监督员职责，明确外卖站点及配送员的监督职责，要求配送员履行好“移动监督员”职责，及时发现、上报餐饮经营违规问题，严把外卖配送“最后一公里”食品安全关。

　　市公安局交警大队民警结合外卖配送员高频出行特点及辖区典型事故案例，开展交通安全警示教育。针对配送员闯红灯、逆行、超速、不戴安全头盔、分心骑行等高发违法违规行为，细致讲解相关法律法规，深入剖析危险骑行带来的安全隐患，引导骑手摒弃交通陋习，严守交通规则，做到文明配送、安全出行。

　　此次联合培训，有效强化了外卖行业从业人员的法治意识、安全意识和责任意识。下一步，阜康市市场监督管理局将持续深化部门联动监管模式，常态化开展行业专项整治与宣传教育，全力守护群众饮食安全和道路出行安全。（吕志伦）