中新网新疆新闻10月12日电（王芮）连日来，塔城市和平街道文化社区组织工作人员深入辖区餐饮、副食等沿街商铺，同步开展食品安全与消防安全隐患排查行动，把安全监管落到经营一线。

　　检查现场，社区工作人员走进餐饮后厨，仔细查看厨房环境，重点检查灭火器压力、有效期等情况，认真核查消防器材是否完好有效，排查燃气使用、电路管线、杂物堆放等消防安全风险，现场提醒经营者及时清理油污，规范存放厨具，谨防火灾事故发生。

　　在副食商铺内，工作人员逐一翻看货架上的食品，仔细核对商品生产日期、保质期，查看食品包装是否完好，严查过期、变质、三无食品。同时向商户普及食品安全相关法律法规，叮嘱商家严把进货查验关口，做好食品储存，保障群众“舌尖上的安全”。

　　检查过程中，工作人员一边排查，一边向商户宣讲安全知识，针对发现的细小隐患，现场向经营者反馈，讲解风险危害，下达整改提示，督促商户立行立改，做到隐患早发现、早处置。商户们纷纷表示，会认真落实安全主体责任，常态化自查，守住安全经营底线。

　　下一步，文化社区将持续常态化开展沿街商铺安全排查，坚持日常巡查和重点抽查相结合，持续宣传安全知识，及时消除各类安全隐患，为辖区居民营造安全稳定的生活消费环境。