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葡萄晾晒正当时!策勒县特色产业串起群众“甜蜜增收路”

葡萄晾晒正当时!策勒县特色产业串起群众“甜蜜增收路”

2026-10-14 11:19:55 来源:策勒县融媒体中心

  金秋时节,葡香满园。眼下,策勒县固拉合玛镇葡萄迎来集中采收、晾晒加工的关键期。标准化荫房与晾晒场地全面启用,村民们穿梭其间,忙着转运果穗、铺晒翻晾、分级分拣,处处洋溢着丰收繁忙、丰产增收的喜人景象。

  固拉合玛镇依托南疆光照充足、气候干燥、昼夜温差大的独特自然禀赋,产出的葡萄品质优良、口感清甜。当地立足实际,因地制宜采用荫房悬挂风干 + 露天日光晾晒两种传统工艺分类加工,针对香妃、蓝宝石等主打品种实施差异化处理:荫房风干能牢牢锁住果实色泽与糖分,露天晾晒可实现快速脱水、提升品质,两种工艺制作的葡萄干品相佳、风味足,深受市场认可。

  “我们从去年开始就在策勒县开展葡萄加工晾晒,今年承包了一万亩香妃、蓝宝石葡萄。计划在本地晾晒加工 1000 吨葡萄干,其余鲜果将销往哈密、吐鲁番等地。”葡萄收购商阿卜杜拉・亚森介绍道。

  葡萄晾晒加工季,也是本地务工增收高峰期。固拉合玛镇依托晾晒基地,精准设置转运、铺晒、分拣等就业岗位,实行梯度薪资待遇,有效吸纳周边富余劳动力就地就近就业,让村民在家门口实现稳岗增收,切实将林果资源优势转化为群众增收优势。

  “我在基地主要做葡萄晾晒、分拣、包装工作,一天能挣 100 元,在家门口就能就业增收,特别方便。”策勒镇永安村村民阿瓦罕・奥布力艾散笑着说。

  如今,葡萄产业已成为固拉合玛镇带动群众增收致富、巩固拓展脱贫攻坚成果、助推乡村振兴的支柱特色产业。一串串饱满多汁的葡萄,真正变成了群众口袋里增收致富的“金串串”。(图尔荪江、古丽齐娜)

【编辑:宋欣】
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