中新网新疆新闻12月10日电 （记者 闫文陆）通过推进馕产业规模化全产业链发展，馕产业正在成为促进经济高质量发展的优势产业。新疆塔城地区将馕产业作为乡村富民新产业新业态积极推进，目前已开发各类主食馕、休闲馕等系列产品50余种，全地区日产馕31万个。

　　9日，中新网记者在该地区额敏县馕文化产业园内看到，装饰风格独具风格，利用图片、文字和实物，展现馕文化主题的“额麦香馕体验销售坊”。店内分为产品加工区、特色农产品展销区、体验演艺区、电商服务推广区，集馕文化展示、生产加工、产品销售、游客体验于一体。

　　额敏县馕文化产业园由额敏县聚成食品经营有限责任公司经营。该公司副总经理高萨尔·努尔扎提说，公司成立于2019年，现有员工65人。在额敏县委、政府的大力支持下，当年开设了首家“呢昂馕”旗舰店，2020年通过招商引资，开始运营额敏县馕文化产业园馕生产加工车间和“额麦香馕体验销售坊”，旗下现有“额麦香馕”及“呢昂馕”两个品牌。

电商服务推广区。

　　据悉，额敏县馕文化产业园围绕“馕+N”发展思路，通过馕文化产业园辐射，带动旅游、餐饮等项目，推动特色产业和旅游业发展，进一步拓宽劳动力增收渠道，带动民众增收致富。

　　额敏县馕文化产业园是馕产业发展的一个缩影。新疆馕产业规模不断“扩容”。截至目前，新疆已建成上规模馕产业园近70个，有效提升了馕产业规模化、集约化、产业化水平，有力地推动了农牧资源优势不断转化为产业优势和经济优势。

　　“公司始终坚持以‘小馕饼撬动大产业’为发展理念，依托额敏本地优质原材料，采取传统手艺与现代技术融合的方式，致力打造现代化馕产业链，目前已研发干果馕、板栗馕等品类21种。业务已走出新疆，在四川绵阳开设了加盟店，并计划在山东、山西、陕西等地开店。初步形成一家集馕的研发、生产、加工、销售于一体的多元化新型食品加工企业”。高萨尔·努尔扎提称。

　　聚成食品经营有限责任公司的快速发展得益于整个行业受到重视。作为新疆重点发展的“十大产业”之一，新疆以工业思维推进馕产业及其产业链加快发展，并以此推动馕上下游产业生产模式工业化、质量模式标准化、管理模式现代化。

　　据高萨尔·努尔扎提介绍，聚成食品经营有限责任公司日产销1万多个馕，带动就业200余人。“我们不断提升馕的附加值，现在已设计了6种礼盒，每个礼盒里有8个特色馕，如核桃馕、玫瑰花馕等。给消费者的不仅是食物，更是一种文化消费体验。”

　　随着经营模式的不断发展，目前馕产业正在由家庭作坊式的个体经营向规模化、集约化生产经营转变，特别是线上销售受到了业内高度重视。

　　“电商销售是重要的部分。我们利用抖音平台开展直播，方便消费者了解我们的产品。”高萨尔·努尔扎提说。（完）