色素辣椒红似火 丰收喜悦满枝头。 布热比·艾买尔 摄

　　金秋时节，叶城县白杨镇哈拉斯坦村的田间地头一派繁忙景象。放眼望去，连片的色素辣椒田如同铺展在大地上的红色锦缎，饱满的辣椒挂满枝头，村民们正忙着采摘、装袋、运输，处处洋溢着丰收的喜悦。近日，记者走进哈拉斯坦村，感受这份来自田间的“火红”喜悦。

　　时下，正值色素辣椒采收的关键时期，走进叶城县白杨镇哈拉斯坦村色素辣椒种植地，放眼望去，一个个辣椒果形饱满，色泽鲜亮，红色素含量丰富。这里出产的辣椒个大色艳、品质稳定等优点，是加工红色素的上好原料，广泛用于食品、化妆品、等领域，深受市场青睐。

　　麦麦提衣明·阿布来提说：“今年辣椒长势真好，第一茬就收了这么多。老板直接到地里来收，不光省了运输的功夫，连找销路的麻烦都没了，大家心里特别踏实。以前我主要种小麦、玉米，收入一直不高。从去年开始改种辣椒，到现在正好两年，看这光景，今年的收入肯定比去年还好。”

　　哈拉斯坦村“两委”联合驻村工作队精准施策，主动对接色素辣椒加工企业，签订保底价收购协议，以“订单农业”模式助力农民稳定增收。有效消除了村民“种得出、卖不掉”的后顾之忧，更为乡村振兴注入了强劲动力。在收购现场，相关企业做好了充分准备，为村民进行过称、装车。工作人员认真记录每一笔交易的重量和金额，确保收购过程公平透明，村民们脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　新疆红艳明珠农业发展有限公司总经理蔡昌江说：“本次收购采用‘保价+现结’模式，直接在田间设点。这样既能严格把控原料新鲜度，又能减少农户的中间运输环节成本，真正实现双赢。后续，我们将根据辣椒的成熟进度，持续开展收购工作。”

　　据了解，该村目前共种植340亩左右的色素辣椒，村“两委”和工作队通过以色素辣椒种植为抓手，不仅让土地焕发了新活力，更让村民的腰包鼓了起来，也为乡村振兴增添了一抹绚丽的色彩。

　　叶城县白杨镇哈拉斯坦村党支部副书记吾尔姑丽·艾尔肯说：“今年我们提前对接了疆内订单，采取保底价加市场浮动的模式，就是为了确保村民的辣椒既能卖出去，也能卖上好价钱。目前，村里340亩辣椒首茬丰收开始采摘，收购价每公斤2元，销路也不用愁。今后，我们将大力发展特色种植，让更多村民富起来。”

　　叶城县融媒体中心记者：布热比·艾买尔、张金生