文/本报记者 刘青
每年的4月20日是“世界痛风日”。痛风这个词儿如今并不新鲜。很多人觉得，在一顿海鲜+啤酒爽过后，出现半夜大脚趾突然剧痛且白天走路困难的情况，这就是痛风。因而，很多人觉得痛风都是海鲜+啤酒惹的祸。真的如此吗？
究竟什么是痛风？
为何会得痛风？
痛风仅仅是大脚趾疼一疼那么简单？
痛风有哪些危害？
又该如何预防和避免？
今年的“世界痛风日”，新疆维吾尔自治区人民医院风湿免疫科将痛风专病门诊诊室增至4间，自治区人民医院风湿免疫科主任武丽君，北京协和医院援疆专家、自治区人民医院风湿免疫科副主任李菁将携手专家团队为各族百姓义诊，并针对患者需求，一对一，答疑解惑。
义诊详情
义诊时间：
2022年4月20日 10：00-13：00
义诊地点：
自治区人民医院风湿免疫科门诊（门诊综合楼5楼）
血尿酸越高无症状，不用管？
据中国疾病控制中心的报告，中国痛风患者高达8000万，正以每年9.7%的速度不断增长，且呈年轻化趋势，中青年男性居多。痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病，是不可忽视的健康警示！
那么，什么是痛风？痛风是长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引发组织损伤的一组疾病。当尿酸结晶沉积在关节内，就会导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。绝大多数痛风发生在第一跖趾关节，也就是大脚趾的关节，且多在午夜或清晨突然发病。严重者逐渐向上蔓延，足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节也经常发生。
而且，关节剧烈疼痛，发作来得急也去得快，数小时内即可到达高峰，受累关节出现红、肿、热、痛和功能障碍，疼痛剧烈甚至不能忍受。尽管痛风发作来去如风，可长期的痛风性关节炎，会逐渐引发关节破坏，并导致关节功能丧失，致残致畸，在病程后期还会出现肾尿酸结石和痛风性肾脏病变。
好好的一个人，为何突然就痛风了？这是因为人体内的高尿酸血症在作怪。通常饮食状态下，人在两次采集非同日空腹血尿酸值高于420μmol/L时，就是高尿酸血症。高尿酸血症属于嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，初期没有任何症状。只约有10%的高尿酸患者会发生痛风。血尿酸水平越高，持续时间越长，发生痛风的可能性越大。
高尿酸血症无症状，就不用管？这是不对的。高尿酸血症可累及多种器官和组织，不仅与痛风密切相关，还是糖尿病、代谢综合征、血脂异常和脑卒中等疾病发生的独立危险因素。当尿酸结晶在肾脏和泌尿系统沉积，会诱发各种急慢性肾脏疾病，加速肾功能的恶化，最终发展成为肾衰竭。
因而，不论是发生了痛风还是无症状的高尿酸血症，都要早期防治，到正规医院找专科医生诊治。
拒绝肉+海鲜+啤酒，就能阻止发病？
既然大家都知道痛风发作是因为血尿酸高，让它下降不就行了。因而，有些患者误以为只要严格控制饮食，拒绝痛风套餐，拒绝肉类饮食，就能让尿酸降下来。
然而，痛风并非只是“吃出来”的疾病。
食物在人体内产生的血尿酸只占20%，体内血尿酸80%源自自身代谢，单纯控制饮食是远远不够的。
当然，已发生过痛风的患者，最好避免摄入高嘌呤食物，海鲜+啤酒更不可取。
当然，在新疆这个远离海洋的地方，海鲜并不是餐桌上的第一味。相反，抓饭、烤肉……这些新疆美食更受吃货的喜爱。
于是，经不住诱惑的吃货们，一小盘抓饭或拌面，再配几串烤肉、烤羊干、烤腰子算是标配，想喝一口，再来一扎啤酒或格瓦斯，那叫个爽！
爽完，痛风就来了。因为抓饭、烤肉不仅油盐重，且动物内脏也是高嘌呤食物，再加上同样是高嘌呤的啤酒，痛风不找你，找谁！
好吧，既然是肉类就含有嘌呤，不吃肉就好了。
可不吃肉就意味着全素，尿酸倒是下降了，但身体营养又跟不上了……
所以，吃货们既想吃美味又要防止痛风发作，就要管住嘴，不能吃的坚决不吃。
不吃海鲜不喝酒，为啥还会得痛风？
不吃海鲜也不喝酒，为啥还会得痛风？其实，长期喝含糖饮料、奶茶等也是痛风的一大诱发因素。
近年来，痛风患者有年轻化的趋势，且青少年患者越来越多，究其病因，正是长期把含糖饮料当水喝惹的祸。
由于饮料、果汁含有大量果糖，过量饮用，会造成体内果糖摄入超标。而果糖在体内分解时会直接产生尿酸，增加高尿酸血症、痛风发作的风险。
就这样，痛风已经慢慢变成一种常见病，且任何年龄层次的人群都难以幸免。因此，除了药物控制外，最重要的还是改变生活方式，管住嘴、迈开腿，多喝白开水。
管住嘴——戒烟限酒，动物内脏（脑、肝、肾）、海产品（海鱼、贝壳等软体动物）和浓肉汤含嘌呤较高，要限制；鱼虾、肉类、豆类也含有一定量的嘌呤；各种谷类、绿叶蔬菜、牛奶、鸡蛋等含嘌呤最少，而且蔬菜和含糖少的水果等属于碱性食物，可以适当多进食。日常避免喝酒，尤其是啤酒，少喝、不喝含糖饮料等。
迈开腿——多做有氧运动如瑜伽、游泳、步行、慢跑、打太极拳等，维持健康体重，控制痛风相关伴发病及危险因素，如高脂血症、高血压、高血糖、肥胖。
此外，有些药物也会引起血尿酸升高，因此您在按时测量血压、血糖时，也按时测一测您的血尿酸。若血尿酸高于正常值，就需到正规医院找专科医生帮助，找准病因，综合防治。
