为进一步提升察布查尔县文化旅游餐饮服务从业人员服务技能，大力弘扬新时期工匠精神，激发广大从业者立足岗位、建功立业的工作热情，提高全县文化旅游餐饮服务从业人员服务水平，4月25日，察布查尔县在该县源圃园酒店举办“盐察”两地融情促文化旅游餐饮服务发展暨乡村振兴技能大赛。

　　当天，来自全县7家文化旅游餐饮行业的22名从业人员参加了比赛。记者在中餐摆台现场看到，选手们充分展现了精湛的技能和扎实的基本功，熟练的铺设桌布、摆放餐具，折口杯花，徒手斟酒和应变能力等操作。通过这次文化旅游餐饮服务技能比赛，激发了文化旅游餐饮服务从业人员服务的热情，进一步提高了文化旅游餐饮服务从业人员服务水平和质量。

　　参赛选手撒生芳说：“通过这次比赛我学到了很多，就是在以后的服务行业过程中一定要注意细节，做到更好更专业。”

　　察布查尔县万隆酒店总经理向桂云告诉记者，这次比赛促进全县饭店、餐饮企业从业人员综合素质和整体水平的提高，培养和选拔一批具有精湛技能和创新能力的高技能人才提供了一个展示技能的平台。

　　今年以来，察布查尔县人力资源和社会保障局，充分利用和整合各类资源，将培训设备、师资力量下沉到基层一线，搭建职业技能培训学习平台，开展灵活多样、实用高效富有吸引力的职业技能培训，共开设了16个工种的培训。截止目前，已组织培训15148人，其中政策理论班培训10939人，职业技能培训3483人。餐饮行业餐厅服务员、中式面点师、西式面点师、中式烹调师培训36期1451人。

　　据了解，近年来，江苏盐城援疆工作组在就业培训，尤其是高技能人才培训上给予察布查尔县大力支持，从师资帮扶到资金帮扶高位推动，对该县近2万名企业急需、紧缺技能人员及农村劳动力进行就业技能培训，援疆项目资金总计支出1200万元，推动察布查尔县高技能人才培训，助力乡村振兴。

　　作者 永海 来源：察布查尔县融媒体中心