中新网新疆新闻8月7日电（王永青 穆亚丽） 初秋时节，呼图壁县五工台镇千亩葵花进入丰收季。葵花田间，村民辛勤忙碌，勾勒出美丽的丰收景象。

　　8月6日，记者在呼图壁县五工台镇西树窝子村二片区田明利的葵花地里看到，一棵棵向日葵像一个个“金盘子”，被油亮有光泽、颗粒饱满的瓜子粒压弯了腰。农户们手持镰刀熟练地割下食葵盘，插在茎秆上，等待风干后机械脱粒采收。

　　呼图壁县五工台镇西树窝子村种植户田明利说：“目前我种了2200亩大食葵，现在已经到了采收的时间，目前产量粗略估计应该能达到每亩300公斤。”

　　田明利种植葵花已经二十年了，今年他在呼图壁县五工台镇西树窝子村承包了4000亩地，葵花种植带动附近富裕劳动力60多人，进行农业生产。

　　由于新疆日照时间长，昼夜温差大，气候干燥少雨，土壤富含有机质和多种矿物质，所产葵花籽颗粒饱满、品质优良，深受市场青睐。为进一步壮大食葵产业，田明利采取“公司+农户”的运作模式，为增收保驾护航。田明利说：“采购商八月到呼图壁来，今年长势可以，我们也很满意。”

　　近年来，呼图壁县五工台镇不断引导群众科学种植，通过聘请县乡农业技术员、专业人员定期宣传指导等方式， 让村民‘强素质 长技能’，不断提高种植水平。

　　呼图壁县五工台镇副镇长屈鸿杰说：“今年，五工台镇种植高效经济作物食葵3000余亩，主要集中在西树窝子村，食葵籽粒饱满，长势良好，目前已经开始采收，预计8月底采收结束。我们农业技术人员定期到田间地头给予技术指导，帮助协调解决农户种植过程中遇到的各类技术问题。”