中考临近，为筑牢食品安全防线，6月18日，疏附县市场监督管理局对全县各考点学校食堂、周边餐饮门店及超市开展中考考前食品安全专项检查，全力护航考生 “舌尖上的安全”。

　　在疏附县第三中学食堂，执法人员严格对照食品安全标准，对食品安全校长负责制落实情况、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票及进货查验记录进行检查，确保食材来源可溯、质量合格，并对食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了细致检查。

　　除学校食堂外，执法人员还深入校园周边餐饮门店和超市，重点检查经营资质、环境卫生、加工操作规范及人员健康管理、经营条件、商品生产日期及货源渠道，督促经营者守法经营，杜绝 “三无”、过期食品流入市场，从源头消除食品安全风险。

　　检查中，执法人员同步开展食品安全法律法规宣传，强化经营户主体责任意识，严把食品质量关。针对发现的个别问题，执法人员当场下达责令整改通知，并将开展 “回头看”，确保问题整改到位。

　　疏附县市场监督管理局食品安全监督管理股负责人胡琼表示：“此次专项检查全面排查隐患，督促立行立改。中考期间，我们将持续加大监管力度，安排执法人员驻点值守，加密巡查频次，全力守护考生饮食安全。”

　　来源：疏附县融媒体中心记者 阿瓦姑丽