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新疆阿合奇:从田间到舌尖 大麦制品绘就乡村振兴新图景

新疆阿合奇:从田间到舌尖 大麦制品绘就乡村振兴新图景

2025-09-13 11:10:17 来源:中新网新疆

  9月11日,走进阿合奇县哈拉布拉克村麦道佳粮食加工有限责任公司的生产车间,空气中弥漫着青稞的清香。工作人员全神贯注地操控着机器,经过清洗、脱壳、炒制、密封等工序后,一罐罐包装精美、口感醇厚的青稞茶顺着流水线进入下一个打包车间。早已等候在那里的工作人员熟练地将青稞茶打包,送上货车。

图为:工作人员聚精会神地操控着机器

  图为:工作人员聚精会神地操控着机器

  据该公司负责人介绍,2024 年,阿合奇县哈拉布拉克乡哈拉布拉克村整合村内老学校、旧设备等资源,成立了阿合奇县麦道佳粮食加工厂,涵盖原料库房、清洗车间、加工车间、包装车间等11个功能区域。2025年,通过争取华能援疆资金70万元,对厂房进行提升改造和迭代升级,年产量达200余吨,实现了从小作坊到公司化的转型,有效提升了产品质量,增强了市场竞争力,为后续规模化发展与经济效益提升筑牢了根基。

图为:工作人员聚精会神地操控着机器

  图为:工作人员聚精会神地操控着机器

  谈及最初建厂的初衷,哈拉布拉克村第一书记普琼扎西说:“我们村平均海拔 3000 米以上,气候寒冷,昼夜温差大,无霜期较短,这样得天独厚的气候条件,为青稞种植提供了良好的生长环境。但长期以来,产业链条短、附加值低,看着老乡们辛苦一年,收获却不多,心里真不是滋味。所以就想把青稞从‘温饱粮’变成‘致富粮’,通过青稞壮大村集体经济收入,帮助老百姓实现乡村振兴。”

  然而,发展之路并非一帆风顺。普琼扎西继续说道:“公司发展需要一个过程,起初我们产品单一、渠道不畅,导致产能上不去、成本降不下来。”

  如何打开局面?群策群力是破题的关键。秉承绿色健康发展理念,构建 “种产销” 一体化联农带农循环机制,开发更多高附加值产品,全面拓展线上线下销售渠道……2025 年初,提质升级的生产线轰鸣启动,青稞茶、青稞面条、青稞粉、青稞米等一大批特色农产品在传送带上流动,像一条奔腾的大河,流向超市货架、走上群众餐桌。

  图为:工作人员打包装袋、制作成品

  在全力研发产品、开拓市场的同时,麦道佳粮食加工有限责任公司始终不忘回馈脚下的土地。“感谢村里提供的就业岗位,让我在家门口就能挣钱,既能照顾家里的老人和孩子,还能为家乡做贡献,我特别满意!” 哈拉布拉克村村民、公司员工阿曼吐・苏来曼感激地说。

  哈拉布拉克村党委书记珠玛古丽・朱马力表示:“我们采取‘村党组织+公司+农户’的发展模式,聚焦提升服务群众的落实力。公司成立至今已创造产值17.5万元,为村集体经济增收8.3万元,提供就业岗位4个,既保障了村民收益,又推动了公司发展,实现了经济效益与社会效益双提升。”

图为:阿合奇县麦道佳粮食加工有限责任公司产品展示

  图为:阿合奇县麦道佳粮食加工有限责任公司产品展示

  从种植、加工到销售,从 “一粒麦”到“致富粮”,这条产业链串起的不仅是青稞和特色农产品,更是农牧民的希望和乡村的未来。“后续,我们将抢抓时代机遇,延伸全产业链条,切实让公司成为群众增收的‘致富工厂’,助力乡村振兴可持续发展。” 珠玛古丽・朱马力坚定地说。

  (阿合奇县融媒体中心 于赛克 王准航 孙文)

【编辑:赵雅敏】
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