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乌什县深化“陪餐+监管”模式筑牢校园食品安全防线

乌什县深化“陪餐+监管”模式筑牢校园食品安全防线

2025-05-22 11:57:19 来源:中新网新疆

  5月20日,乌什县委副书记、县长艾斯卡尔·托乎提赴县第一中学调研校园食品安全工作,县教育局、市监局主要负责人参加调研。

  调研组深入学校食堂后厨,重点检查原料采购、食品储存、加工操作、餐具消毒及“明厨亮灶”系统运行情况,现场查阅食材索证索票、留样记录等台账。县长强调,市监局要压实监管责任,教育局要抗牢行业管理责任,学校要履行主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,确保师生“舌尖上的安全”。

  随后,艾斯卡尔·托乎提一行与在校学生共进午餐,实地体验菜品质量与口味,并围绕食堂管理、餐食营养搭配等话题与学生面对面交流。针对学生提出的意见建议,现场交办教育局及校方落实整改。今年以来,全县已开展校园陪餐活动100余场次,收集整改问题47条,推动“陪餐制”从“形式参与”转向“实效监管”。  

  艾斯卡尔·托乎提指出,乌什县自2024年推行校园食品安全“陪餐+监管”模式以来,累计实现学校食堂全覆盖,食品安全事故零发生。下一步要加强落实县、乡、村三级干部包保责任,定期开展督导检查。同时,联合教育、卫健、公安等部门,以“四个最严”要求持续推动“陪餐+监管”常态化,构建“部门联动、家校共管、社会监督”的食安共治新格局,为全县师生筑牢健康防线。(杜占燕)

【编辑:张家伟】
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