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阿克苏林果绘就产业新篇

阿克苏林果绘就产业新篇

2025-10-17 18:43:07 来源:阿克苏地区融媒体中心

  秋风送爽,硕果累累。当下,正是阿克苏地区各地苹果、香梨、核桃、红枣等特色林果采收旺季,果农脸上洋溢着丰收的喜悦。

  作为特色林果种植大区,近年来,阿克苏地区深化农业供给侧结构性改革,深耕特色林果产业,持续实施提质增效、优质高效行动,不断提升特色果品的品质与产量,延伸林果产业链条,让特色林果真正成为广大果农的“增收果”“幸福果”。

  如今,阿克苏特色林果种植规模、果品产量、品质与产值均走在全疆前列。经过多年深耕发展,阿克苏成为新疆乃至全国重要的优质林果产品主产区,曾经“养在深闺人未识”的特色果品,如今凭借过硬品质“圈粉”无数,“阿克苏大果盘”的甜蜜滋味,正被越来越多人知晓与喜爱。

  精耕细作育出“好果子”

  “今年核桃产量高、品质好,刚采收完就被收购商抢购一空!”10月12日,在拜城县米吉克乡米斯铁米村,果农吉米拉木·亚生说,“核桃种植已经成了家里重要的增收来源,日子越过越红火!”

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  吉米拉木·亚生的增收底气,源自拜城县对特色林果业转型升级的大力推动。拜城县依托自然资源优势,积极引导村民扩大核桃种植规模,同时通过品种改良与科学管护,实现了核桃产量稳步增长、品质大幅提升。如今,核桃产业已成为该县带动果农持续增收的“硬核力量”。

  穆妮热·依迪热斯是常年往返于拜城县的核桃收购商,每年这个时节,她都会准时来到这里,“拜城县的核桃口感好、品质优,一直很受消费者欢迎,我每年都得早点来才能收够量。”

  拜城县核桃“品质好、不愁卖”的热销场景背后,是地区多年来持续实施提质增效、优质高效行动的不懈努力,是对林果品质从源头开始的严格把控。

  为做大做强特色林果产业,提高果品市场竞争力,将种植规模优势转化为经济优势,地区从林果种植源头发力,以“全国绿色果品原料标准化生产基地”建设为契机,推动果园整形修剪、清园、施肥等关键技术落地,显著提升了林果标准化生产水平,真正实现“从源头种好果,让好果卖好价”。

  此外,地区各地摒弃“重产量、轻品质”的观念,按照高质量、可复制、可推广的原则,推广科学栽培技术,持续推进科学田管与果品品种改良,全面提升林果标准化管理水平,在提高果品品质的同时,也为林果产业健康发展奠定了坚实基础。

  精深加工提升“含金量”

  “一头连着市场,一头连着产地”,林果产业的竞争力,不仅在于果品本身的品质,更在于产业链的延伸与完善。近年来,地区持续深耕特色林果产业,以全产业链培育为核心,落实“初级加工在乡村、精深加工在园区”的产业布局,大力开展招商引资,全力推进延链补链强链,逐步实现果品生产、加工、销售一体化,推动林果产品从卖“原字号”向卖“制成品”转变,让果品的“含金量”越来越足。

  金秋十月,既是林果采收的旺季,也是林果加工企业的生产旺季。走进地区各地的果品精深加工生产车间,机器轰鸣不绝,工人们忙着加工各类林果产品,一箱箱包装精美的产品从这里出发,源源不断地销往全国各地。

  10月13日,在位于乌什县阿合雅镇的乌什县帅骆驼果业有限公司,偌大的生产车间里,一颗颗青皮核桃经过自动化脱皮、高压水流清洗、智能控温烘干等一系列精深加工环节后,蜕变为标准化、高附加值的产品。几天后,这些核桃产品就会出现在全国各地的市场,甚至走出国门。

  “今年我们新建了30间智能烘干房,现在每天能加工300-500吨青皮核桃,精深加工的核桃产品通过线上线下渠道,既能卖到全国各地,还能出口到中亚西亚等海外市场。”公司董事长吾卜力亚森·茹孜介绍,目前公司日加工核桃产品250-300吨,产业链的延伸让核桃的价值得到了极大提升。

  乌什县光照充足、昼夜温差大,得天独厚的自然条件孕育出的核桃以果大、壳薄、仁饱、味香闻名。如今,当地通过“企业+合作社+农户”的模式,不仅扩大了核桃种植规模,而且拉长了产业链条,打响了核桃品牌,成功打通了国际销售渠道,让核桃成为带动县域经济发展与农户增收的重要支柱。

  随着果品产量逐年增加,如何将资源优势转化为经济优势,成为地区重点思考的问题。最终,地区将答案聚焦在“培育经营主体,推进林果全产业链延链补链强链”上,通过林果产业的提档升级,让每一颗果子都能创造更高价值。

  在政府的支持与政策引导下,地区各地坚持把招商引资作为“一号工程”,针对林果产业链的薄弱点与空白区,投入资金鼓励企业、合作社研发林果新产品、提升产品档次,推进现有企业续建提升项目与林果产加销一体化建设项目,让越来越多的特色林果从田间走进车间,实现了附加值的不断提升。

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  走进位于温宿县柯柯牙镇的温宿县宝圆果业有限责任公司特色农产品展厅,核桃油、核桃粉、核桃酱等产品整齐陈列,生动演绎着一颗小核桃如何“裂变”成大产业的精彩故事。

  “公司拥有21个核桃品种资源,1.4万亩核桃示范基地,主要栽培‘新温185’‘新新2号’两个优良品种,良种使用率在95%以上。”公司副总经理郭金宝介绍,为进一步提升核桃附加值,公司已推出十余种精深加工产品,年加工销售薄皮核桃达4000吨。未来,公司还将与科研院校合作,研发核桃膳食纤维、无油饼干等新产品,让核桃产业链不断完善、延伸。

  如今,凭借着完善的产业链与优质的产品,阿克苏林果产品的市场竞争力不断增强,真正实现了“果香四溢、香飘四海”。

  多元渠道打开“大市场”

  进入10月中旬,香梨采收已接近尾声。在阿克苏市拜什吐格曼乡尤喀克兰干村,果农马云飞正忙着组织人员进行香梨的采摘、分拣与装车。再过几天,这些香梨就会跨越千里,出现在疆外消费者的餐桌上。

  依托独特的地理位置与充足的光照、水土资源,阿克苏市种植的香梨以皮薄肉厚、脆甜可口的特点,深受消费者青睐,每年都吸引各地客商慕名上门采购。

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  采购商袁巨利就是其中之一,他说:“我已经连续三年来阿克苏收购香梨了,这里的香梨口感好、汁水多,消费者特别喜欢。今年,我们计划收购1000吨,主要销往上海、广州、福建等地。”

  林果产品不愁卖、果农增收乐开怀,这背后离不开地区从“重经销”到“重营销”的理念转变。为拓宽林果销路,让“果篮”彻底走出“深闺”,地区积极构建多元化销售渠道,改变过去“坐等客商收购”的被动模式,通过举办果品交易会、商品博览会提升品牌知名度。

  品质好、牌子响、销路俏。如今,随着“新疆礼物—阿克苏好礼”品牌体系建设的持续推进,阿克苏特色林果产品已成功突围出圈,不仅在国内市场站稳脚跟,更赢得了海外消费者的认可,让“阿克苏味道”香飘世界。(阿克苏地区融媒体中心记者 刘红文报道)

【编辑:张家伟】
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