在巴楚县英吾斯塘乡库木奇库勒村，村民阿尔祖古丽·木萨凭借低温储藏技术，让小菜窖变身保鲜库，成功实现巴楚甜瓜错峰上市，不仅留住了甜瓜的清甜，更将冬闲时节变成了增收旺季。

　　11月19日，记者走进库木奇库勒村村民阿尔祖古丽·木萨家120平方米的菜窖，一股清甜气息扑鼻而来。窖内两侧，6000多个圆润饱满的留香瓜整齐堆放，在自然低温环境的呵护下，它们保持着绝佳的新鲜度与口感。今年10月底，阿尔祖古丽·木萨家收购了英吾斯塘乡周边农户的优质甜瓜存入菜窖。如今，这些甜瓜在市场上售价达每公斤15元左右，预计能为她家带来一笔可观的收入。

　　巴楚县英吾斯塘乡库木奇库勒村村民阿尔祖古丽·木萨说，冬季气温低，我们巴楚留香瓜储藏起来不容易坏，而且经过低温储存后口感更香甜，市场售价也比夏季高出不少。虽然冬季储藏的成本会高一些，但整体销售收益特别可观。

　　“收购 + 菜窖储藏 + 反季节销售”的模式，不仅让阿尔祖古丽·木萨成功避开夏季甜瓜集中上市的价格低谷，在淡季实现增收，还带动了周边种植户的农产品销售。同时，消费者在冬春季节也能持续品尝到新鲜水果。

　　巴楚县英吾斯塘乡库木奇库勒村村民阿尔祖古丽·木萨说：“这种甜瓜储藏方法我们家已经用了30多年，是我们家主要收入来源之一。通过冬季低温储藏，甜瓜销售期能延长好几个月，大家一年四季都能尝到巴楚留香瓜的香甜。这些年靠着这个方法，家里收入一年比一年高，生活条件越来越好，日子越来越有盼头！”（努尔艾拉）