近年来，泽普县桐安乡通过开沟换土、改良土壤结构，大力发展特色林果产业，让曾经的戈壁荒滩结出了“致富果”。今年以来，该乡还招商引资建成了沙棘啤酒加工厂，延伸了大果沙棘产业链，提高了附加值，让乡村振兴的路子越走越宽。

　　12月16日，在位于桐安乡的新疆大漠金棘精酿啤酒有限公司的生产车间里，麦芽的醇香与沙棘的果香扑面而来，自动化灌装设备不停运转，瓶身清洗、液体注入、瓶盖封装等环节一气呵成。这批沙棘啤酒经过十五天的发酵，满载着丰富的营养运往山东市场，开启一场味蕾的挑战。

　　新疆大漠金棘精酿啤酒有限公司厂长景杰说：“目前我们生产线满负荷运转的话，每天能够生产出将近4吨的沙棘啤酒，近期的订单主要集中在河北、山东、乌鲁木齐等地，靠着独特的风味和丰富的营养价值，沙棘啤酒很受消费者的喜欢。”

　　与传统啤酒相比，沙棘啤酒酒色清淡透明，泡沫洁白细腻，口感酸甜适度、苦味柔和，既保留了啤酒的醇厚风味，又融入了沙棘的天然果香，其中还富含维生素、类黄酮、不饱和脂肪酸及矿物质等丰富营养成分，兼具营养与保健功效，尤其适合不同年龄段消费群体饮用。除沙棘啤酒以外，新疆大漠金棘精酿啤酒有限公司还根据消费者的不同需求研发生产“黄金艾尔”“巧克力波特”“清风白露”等不同口感的啤酒，不断扩大市场占有率。

　　景杰说：“我们经过一年的研发，选择应用了艾尔酿造工艺，它既能很好地保留沙棘中的营养成分，又可以增加啤酒的口感，突出了绿色健康的产品特色，所以我们的沙棘啤酒市场现在竞争力不断提升。”

　　沙棘啤酒的热销，是桐安乡深耕特色林果业、推动产业提质增效的生动缩影。近年来，桐安乡在戈壁滩上规模化发展大果沙棘种植4000亩，让昔日荒芜之地变成了“绿色银行”。为提升沙棘附加值，精准招商引资引进新疆大漠金棘精酿啤酒有限公司，建成沙棘深加工生产线，每年消化本地沙棘原浆30至50吨，形成了“种植+加工+销售”的完整产业链，不仅解决了沙棘销路问题，还为当地群众提供了土地流转、就近务工的双重增收渠道。

　　泽普县桐安乡干部木热提江•买买提吐逊说：“通过发展特色林果业延伸产业链，已有三百余名群众在沙棘种植基地和啤酒加工厂稳定务工。我们将持续扩大沙棘产业规模，开发更多特色产业，让沙棘成为推动乡村全面振兴的‘硬核支撑’。”（王华贤）