中新网新疆新闻7月20日电（段江玺 常乙）盛夏时节，新疆塔城第十一届沙湾大盘美食文化旅游节自7月17日启动以来，沙湾市“夜市经济”持续升温，吸引众多市民和游客前来打卡，点燃夏季城市烟火气。

　　7月18日，沙湾市香榭丽夜市内逐渐热闹起来。各类美食摊位依次排开，蒜蓉小龙虾、炭火烤肉、香辣烤鱼、各式烤串、爽口黄面等特色美食香气四溢，吸引众多食客驻足品尝。市民游客三五围坐，举杯畅饮，清脆的碰杯声与欢笑声交织，浓浓的夏夜烟火气扑面而来。

　　沙湾市居民武涛说：“我们刚参加了电音节，过来夜市尝一下特色，网红小吃，还有手工酸奶，架子肉啥的，都挺好吃的。这边夜市吃喝玩乐一应俱全，挺好的。”

　　沙湾市香榭丽夜市商铺负责人古丽扎帕说：“这两天，人比平时多多了，天天都坐满了，都忙到半夜才收摊。椒麻鸡、烤肉、牛骨头都抢着点，卖得特别好，一天都能卖1万多元。”

　　在夜市内一家大盘鸡店里，同样座无虚席，前来就餐的顾客络绎不绝，服务员穿梭其间，忙得不亦乐乎。

　　沙湾市老院子大盘鸡店负责人王玉春说：“这两天晚上客人特别多，一晚上能卖50多份大盘鸡，白天也有好多客人，比平时周末多了2倍吧。生意好了，让我们对以后的经营也更有信心了。”