芦海军:退休开办农家乐 乡土美食迎客来
石河子退休职工芦海军借着兵地融合携手共建的有利契机,在清水河乡坎苏瓦特村开办农家乐,凭借特色乡土美食和用心经营,生意日渐红火,不仅开启了自己退休后的创业新生活,也为当地乡村旅游发展增添了活力。
初秋时节,肯斯瓦特景区湖光山色秀美,吸引了不少游客前来观光游玩。紧邻景区的坎苏瓦特村红坑片尚泽轩农家院,凭借雅致的就餐环境、地道的农家美味,与各旅行团达成定点就餐合作。
乌鲁木齐西遇记旅行社负责人陈昊远说:“后续我们有多个大型旅行团将安排到肯斯瓦特景区,今天我们专门过来实地踩点。尚泽轩农家院我们已经吃了好几年,这里的大盘鸡堪称一绝。”
2023年,退休后的芦海军被肯斯瓦特景区的生态风光和良好发展前景吸引,经过实地考察,投入20余万元经营起这家农家乐,开启退休创业新天地。
尚泽轩农家院负责人芦海军说:“我们接待了大量来自全国各地的游客,希望通过自家特色美食,宣传大美新疆、大美玛纳斯。”
今年,芦海军持续升级农家院硬件设施与暖心服务,在院内添置多台空调扇改善就餐环境,同时免费为游客提供西瓜,用贴心服务提升游客就餐体验。
尚泽轩农家院负责人芦海军说:“我们购置了三台大空调扇,分别安置在院子三个方向为游客送风纳凉,同时免费提供西瓜,让游客真切感受新疆瓜果的甘甜,体会新疆人的热情温暖,让大家在这里收获清爽、温馨的游玩体验。”
经营中,芦海军始终坚持品质为本,精选本地新鲜食材,用心烹制大盘土鸡、大盘鹅等特色农家菜品,地道的乡土风味收获游客广泛好评,积累了稳定客源。今年1至7月,尚泽轩农家院累计接待各地游客6000多人次。
尚泽轩农家院负责人芦海军说:“做饭是我非常热爱的事,看到顾客吃得满意,就是我最大的享受,成就感十足。虽然我已经退休,但我觉得自己还年轻,想继续踏实干事,通过特色美食宣传大美新疆。”(邢振江)




















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