在柯坪有这样一群人，他们身上，集中体现着柯坪县人民勤劳纯朴的优秀品质，体现着自强不息，坚忍不拔，勇于担当，不敢落后的柯坪精神，他们是柯坪县人民的好儿女，是柯坪县广大干部群众的榜样和标杆。

　　诚信经商十里繁华 文明创业一街锦绣

　　在柯坪这个小城里，有一位名叫张秋翼的年轻女孩，她以诚信经营的理念和无私奉献的精神广受好评。张秋翼，女，汉族，2001年出生于贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县，自今年1月份开店以来，张秋翼因其诚实守信的经营理念、出色的服务质量和良好的口碑而在县城中崭露头角。她的故事，如同冬日里的一缕阳光，为所有同行业的商铺经营者做着优秀的榜样。

　　和谐消费演绎精彩人生

　　2023年，张秋翼怀揣着奋力建设南疆、建设柯坪的信心和决心毅然踏上前往新疆的飞机，初到柯坪时，她就暗暗下定决心：一定要为柯坪县的经济发展、柯坪人民的幸福贡献出自己的一份力量。2024年1月，张秋翼在经过多方考量之后，终于决定，要在柯坪县柯坪镇星空夜市前开一家自己的火锅店：小张火锅店。一直以来，张秋翼的经营理念始终贯彻着诚实守信的原则，店铺创立之初，张秋翼坚持以客为尊、以质量为本的经营理念。她深知，只有通过真诚对待每一位顾客，提供优质的食材和服务，才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。

　　诚信经营聚焦缤纷世界

　　小张火锅店以诚实守信为基石，不仅在食材选择上如实告知顾客，还在价格透明度上做到公开、公正。所有的消费明细都清晰列示，没有任何隐瞒和附加费用，让顾客放心消费。

　　此外，张秋翼还特别注重对员工的诚信教育，强调做人要守信用，孜孜不倦教导员工不得以不正当手段获取经济利益。2024年1月10日晚上23点左右，张秋翼正在门口搜集顾客对自己各类菜品的反馈意见，突然在收银台的底座边缘处发现一个钱包，她捡起来以后，立即和收银员进行查看，里面只装有一张身份证和几百元现金。当时张秋翼就在想，可能是哪位顾客在结账时钱包掉出来了，自己没发现，要赶紧联系一下失主，不然会着急坏的。但是钱包里面又没有详细的联系方式，于是她们想到了调取监控，最终通过顾客的会员信息联系到了顾客。顾客也正在焦急的寻找钱包，与顾客核对了钱包的内容及现金金额后，告诉了顾客钱包被我们火锅店的员工贾师傅捡到了。顾客挂了电话就急忙赶来了，对贾师傅是千道万谢，说他压根就没想到钱包会掉在店里，当时顾客激动的说话都有点结巴了，说了一遍又一遍的谢谢，同时在场的还有几位顾客，也在旁边附和： “也就是掉在小张火锅店了，要是掉在外面找回的几率是很小的”。但张秋翼却说了一句非常淳朴的话：“不用谢，换做我们每一个员工都会这样做的”。顾客对张秋翼拾金不昧的行为大加赞赏，并表示，一定要多号召自己身边的人，多来捧场。张秋翼的行为体现出柯坪县商铺经营者的良好品质和道德修养。而这，也是小张火锅店一直倡导的企业文化，长此以往，这种诚信守信的经营理念，不仅赢得了顾客的信任，也在业界树立了良好的口碑。

　　安全永驻心田，诚信永伴经营

　　在购买食材原料、菜品口味、店铺卫生等每一个环节，她都亲力亲为，严格把关，做到细之又细。她曾说过“只有自己看着干净、健康，吃到顾客嘴里才能放心、安全，如果自己对菜品都没有信心，那顾客吃起来肯定也不会放心。所以我们一直以来都坚持食品安全永远是开店第一位。”

　　“她每天都会亲自来挑选菜品，会把我们店里的每一颗菜都拿起来认真的看看新不新鲜、有没有变质的情况，挑选的门槛很高！”柯坪县某超市老板这样评价张秋翼。为了确保食品的安全和口感，小张火锅店一直以来都坚持选用新鲜、有机的食材。与当地的诸多超市都建立了稳定的合作关系，每天都从市场、超市里采购最新鲜的蔬菜、肉类和海鲜，以满足顾客对美味的追求。此外，张秋翼对每一批进货都进行严格的质量检查，确保食材的新鲜度和卫生标准。这种对食材的严格把关，让顾客能够放心享受美味的火锅。

　　提升服务质量，注重顾客反馈

　　在小张火锅店，优质的服务是她们成功的关键之一。所有员工都经过专业培训，了解食品知识和服务礼仪。店内的服务团队时刻保持微笑，主动为顾客提供各种服务，使顾客在用餐过程中感受到家的温馨。

　　除此之外，张秋翼还特别注重顾客的反馈，不仅建立了完善的反馈机制，还定期组织员工进行针对性培训，不断提高服务水平，根据顾客的建议和意见来不断改进和优化服务。

　　通过多方面的努力，张秋翼的小张火锅店不仅在商业上获得了成功，也在广大人民群众心中建立了良好的形象。她们以诚实守信的态度，为顾客提供美味的火锅和温馨的服务，赢得了广泛赞誉，成为了柯坪县知名的火锅品牌。

　　来 源：柯坪县融媒体中心 陈尧