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阿克苏好地方·美食篇——《新和卤鸽》

阿克苏好地方·美食篇——《新和卤鸽》

2024-02-16 21:46:58 来源:中新网新疆

  一餐一世界

  一口一幸福

  民间自古即有一鸽胜九鸡之说

  在新和人的味道记忆里

  卤鸽总是占有一席之地

  几十种卤料精确配比

  新鲜的乳鸽在卤汁中上下涤荡

  直到皮色金黄

  入味至深

  滋滋冒油方可出锅

  卤好的鸽肉皮脆肉香

  丰盈多汁

  富有弹性

  香气扑鼻而来

  中国的饮食大江南北

  各有差异

  但殊途同归

  堪称一绝的新和卤鸽

  绝不会辜负你对美食的期待和向往

  品尝过便无法忘却

  烟火人间

  风味长存

【编辑:赵雅敏】
《中国新闻》·大美新疆
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