近日，乌什县市场监督管理局联合教育、卫健、公安等部门协同开展校园食品安全排查整治专项行动，共同守护开学“第一餐”，保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　此次检查聚焦校园食品安全关键环节，对照食品安全“四个最严”要求，核查日管控周排查月调度、食品安全总监与食品安全员配备等学校食堂主体责任落实情况；检查食品及原辅材料进货查验、加工操作过程控制、餐饮具清洁消毒、食品留样、从业人员健康管理重点环节；排查过期变质食材、违规加工食品等问题；查阅台账、核查食材来源、检查操作流程，对发现的安全隐患现场指导整改，实行闭环管理。同时对相关法律法规及设施设备规范使用进行讲解指导。要求学校相关负责人要自觉提高食品安全责任意识，严格落实各项管理措施，坚决消除食品安全隐患，杜绝不合格食品进入校园。

　　此次检查，共出动执法人员30人，检查学校食堂17家，下达责令改正通知书9份。对检查中发现的问题建立台账，加强跟踪复查，确保形成闭环，全力守护校园食品安全。（通讯员：阿曼古丽·艾山）