博州这瓶辣椒酱,真会唱歌!

2月6日,记者走进汉博农业科技产业园,一楼大厅电子屏循环播放企业发展历程,枸杞、玉米等博州风土好物陈列展区,一瓶瓶色泽红亮的辣椒酱尤为引人注目。
“春节吃饺子,就得配咱这‘会唱歌的辣椒酱’,才有滋有味!”新疆汉博现代农业发展有限公司负责人汤凯峰递过一瓶辣椒酱说,“这里面装着博州的好山好水,更藏着我们一家人扎根边疆、干事创业的初心。”
话音刚落,快递小哥匆匆走来:“汤总,这一批礼盒的快递单出来了,您核对一下。”汤凯峰掏出手机扫码付款:“这150套辣椒酱礼盒,要加急发往湖北老家。”
“这可不是普通的辣椒酱,是‘肉里找酱’的真材实料!”汤凯峰当场打开一瓶样品,浓郁香辣的气息瞬间弥漫开来。他指着配料表介绍,牛肉含量高达35%至40%,均为博州本地牛肉;辣椒是博州与武汉农科院联合培育的优质品种,辣中带甜;搭配温泉县原生态羊肚菌,所有原料均源自博州百公里生态圈,锁住了边疆本真风味。

聊起“会唱歌”的创意,汤凯峰眼睛一亮:“我年轻时就爱唱歌,来博州后,每次看见赛里木湖蓝冰、草原牛羊,就想把这份壮美唱出来,还写了《赛湖蓝冰》这首歌。做辣椒酱后,我把原创歌曲做成U盘放进礼盒,就有了‘会唱歌’的辣椒酱。”
故事始于2022年的一次勇敢奔赴。汤凯峰积极响应国家对口援疆号召,在湖北省新疆商会牵线下,带着无土栽培技术从湖北黄梅县跨越千里来到博州,创办了新疆汉博现代农业发展有限公司。初到博乐市达勒特镇乌兰布呼村,他租下闲置厂房试水芽苗菜种植,却遭遇当头一棒——一周内上万斤芽苗菜因销路未通滞销腐烂。
“那时候愁得整宿睡不着,既心疼成本,更怕寒了跟着我干的乡亲们的心。”汤凯峰感慨道。让他暖心的是,博乐市党委、政府及相关部门得知情况后,多次上门走访,协调租金更低的厂房、解读援疆创业补贴政策,还牵线本地商超与农贸市场,帮他打开芽苗菜销路。

“博州人的实在,干部的真心帮助、乡亲们的信任,这份情我记一辈子。”汤凯峰说,这份暖意让他坚定了扎根边疆的决心,也萌生了产业转型升级的想法。
2023年秋天,汤凯峰路过博乐市贝林哈日莫墩乡,见田间红彤彤的辣椒挂满枝头,农户却愁眉不展。“卖给商贩最多不超过14块钱一公斤,忙活半年挣不了多少。”一位老农的话戳中了他。当晚,他召集团队开会:“博州辣椒品质这么好,搞深加工既能解农户销路难题,又能延长产业链、提升附加值,这才是长久增收的好路子!”
这一想法迅速得到湖北省援疆工作前方指挥部与博州党委、政府的全力支持。产学研实验基地很快成立,农业专家多次深入田间地头,全程指导辣椒育苗、绿色种植与深加工工艺;创业资金及时到位,助力引进自动化生产线。2024年,汤凯峰的辣椒深加工生产线正式投产。

如今,他的产业已形成“育苗—种植—加工—销售”完整闭环。达勒特镇老厂区为育苗基地,春天育好的辣椒苗免费提供给农户;贝林哈日莫墩乡、达勒特镇等周边村庄农户,利用庭院种植辣椒,公司派技术人员上门指导,要求使用农家肥、少用药,保障绿色生态;秋天收购时,以不低于19元一公斤的价格兜底收购,比商贩收购价高出不少。
“以前靠种地谋生,土地流转后就闲在家。汉博农业落地后,我去厂里做饭,在家门口有了稳定收入。后来听汤总鼓励种辣椒,又把闲置庭院利用起来,多了一份收入。”达勒特镇居民郑兴巧话语里满是感激,“实惠看得见,日子越来越有奔头!”

汤凯峰早已把博州当作第二故乡。他告诉记者,妻儿户口都迁到了博乐:“孩子在本地上学,爱人也在公司打理后勤,我们就是地地道道的博州人。”这份扎根的诚意,换来了产业蓬勃发展。
2025年,新疆汉博现代农业公司位于博乐市青得里镇的二期加工生产线和农副产品展厅开工建设。“会唱歌的辣椒酱”亮相当年(中国)亚欧商品贸易博览会,拿下20多万元订单。如今产品销往全国各地,累计带动300多户农牧民稳定增收。
“接下来,达勒特镇榨油厂即将投产,青得里镇新厂区也快建成启用。这个春节,我就留在博州过了。”汤凯峰眼中满是憧憬,“现在是扩大生产的关键期,我得守在这里,把每个环节抓实抓牢。”
话音刚落,手机铃声再次响起,又是客户咨询订货。汤凯峰接起电话,笑容依旧爽朗:“放心吧,你要的产品已经做好了!”挂断电话,他说:“我想让更多人知道,博州不仅有赛里木湖的壮美风光,更有优质特色农产品。更想让大家看到,产业援疆从不是口号,而是实实在在让边疆群众增收致富、让鄂博情谊愈发深厚的好路子。”
来源于博尔塔拉融媒体中心:文:库来西、王腊梅、孜丽亚尔·居来提
图:库来西、博尔塔拉融媒体中心图库





















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